Koninkrijk: Plant
Divisie: Magnoliophyta
Klasse: Magnoliopside
Bestelling: Malpighiales
Familie: Clusiaceae
Genre: Platonia
Soorten: Insignis Platonia
DE Insignis Platonia is een inheemse Amazone-boom waarvan de belangrijkste consument en producent de staat Pará is. Het zeer resistente hout, dat wordt gebruikt in constructies en bij de vervaardiging van meubels, maakt Paragominas (PA) tot een houtpaal in de regio.
Deze plant, typisch voor open gebieden en open plekken, bereikt een hoogte van ongeveer 35 meter en een diameter van 1 meter. Uit de wonden in de bast van zijn slurf komt latex tevoorschijn. Deze geelachtige kleur wordt gebruikt als lijm en ook als pleister voor de behandeling van eczeem, herpes en andere huidziekten.
Het heeft grote, stijve en glanzende bladeren. De bloem is rood, roze of wit. Het geeft aanleiding tot een ovale besachtige vrucht, met een dikke schil, gelige kleur en wit vruchtvlees.
Dit, ook wel “bacuri” of “landirana” genoemd, vormt zich pas na tien jaar bestaan van de plant. Het heeft een zure en zoete smaak en is rijk aan fosfor, calcium, ijzer en vitamine C. Op grote schaal gewaardeerd bij het koken in de vorm van ijs, likeuren, taarten, gelei, onder andere producten, het is spijsvertering, diureticum en genezend. De naam, in Tupi, betekent: "wat valt zodra het rijpt" - en daarom wordt het fruit alleen geplukt als het op natuurlijke wijze van de boom is losgemaakt.
Elke bacuri heeft één tot vijf zaden, bruinachtig van kleur. Hieruit kunnen olie- en eiwitzemelen worden gewonnen. De eerste wordt in de traditionele geneeskunde gebruikt als een ontstekingsremmer, genezing en behandeling van huidziekten.
Niet stoppen nu... Er is meer na de reclame ;)
Door Mariana Araguaia
Afgestudeerd in biologie
Wil je naar deze tekst verwijzen in een school- of academisch werk? Kijken:
ARAGUAIA, Mariana. "Bacuri (Platonia insignis)"; Brazilië School. Beschikbaar in: https://brasilescola.uol.com.br/biologia/bacuri.htm. Betreden op 28 juni 2021.
