Het paasei is een paassymbool, gekenmerkt door zijn gemaakt van chocolade en meestal gevuld met verrassingen.
Momenteel is het gebruikelijk om vrienden en familie (vooral kinderen) met Pasen chocolade-eieren te schenken.
Vanuit religieus oogpunt wordt het ei beschouwd symbool van geboorte en leven. De relatie met Pasen, die door christenen wordt gevierd, begint met de opstanding van Jezus Christus, die de hoop op een nieuw leven voor de hele mensheid vertegenwoordigt.
Leer meer over christelijk Pasen.
Het aanbieden van eieren aan mensen is een oude gewoonte, gebruikelijk onder de volkeren die het Middellandse Zeegebied, Oost-Europa en het Oosten bewoonden.
Tijdens de festiviteiten met de komst van de lente, na de winter, eieren (kip) ze waren gekookt en beschilderd met ontwerpen die op gewassen en andere figuren met betrekking tot de oogst leken.
DE hoop op bodemvruchtbaarheid en van overvloedige oogsten werden vertegenwoordigd met de uitwisseling van gekleurde eieren.
De kunst om eieren te schilderen en ze cadeau te doen, werd ook een veel voorkomende handeling tijdens christelijke festiviteiten, waar voornamelijk afbeeldingen van Jezus en Maria werden getekend.
Na verloop van tijd werd het chocolade-ei onderdeel van de tradities van de festiviteiten in de Goede Week.
Sommige auteurs geloven dat de traditie van chocolade-eieren na de 18e eeuw ontstond als een uitvinding van Franse banketbakkers.
Een andere theorie stelt dat paaseieren populairder werden met de chocolade-industrierevolutie, die halverwege de 19e eeuw in Engeland plaatsvond.
Tegenwoordig hebben veel mensen nog steeds de gewoonte om paaseieren te kleuren en aan belangrijke mensen aan te bieden. Sommige historici beweren dat de gewoonte om beschilderde kippeneieren aan te bieden zijn oorsprong vond in het oude Egypte, Perzië en bij sommige Germaanse stammen.
In veel landen is er ook een traditie om paaseieren te verstoppen waar kinderen naar kunnen zoeken.
Lees meer over de betekenis van Pasen symbolen.