Dampdruk van een vloeistof is de maximale druk die wordt uitgeoefend door de dampen wanneer het dynamische evenwicht tussen de vloeistof- en gasfase is bereikt.
Laten we aannemen dat je een niet-vluchtige stof hebt opgelost in een vluchtig oplosmiddel, bijvoorbeeld water en zout. Zal deze vloeistof zich gedragen alsof het in zijn pure staat is? In dit geval zou zuiver water een hogere maximale verdampingsspanning hebben, weet je waarom? Een vloeistof, die puur is, verdampt gemakkelijker.
Stel dat de hoeveelheid opgelost zout in de bovenstaande oplossing 10% is, dan weten we dat zout niet vluchtig is en daarom is de uitgeoefende spanning uitsluitend water, maar noodzakelijkerwijs waterdamp. De 10% zout in de oplossing voorkomt dat de vloeistof snel verdampt, vervolgens wordt bepaald dat deze maximale dampdruk 10% lager is dan die van zuiver water.
De eigenschap die deze verlaging van de maximale dampdruk, veroorzaakt door de toevoeging van een opgeloste stof, bestudeert, wordt Tonoscopie genoemd.
Door Liria Alves
Afgestudeerd in scheikunde
Brazilië School Team
Bekijk meer!
Luchtdruk - Druk uitgeoefend door de lucht
Oplossing - kwalitatieve aspecten
Oplossingen - Fysisch-chemisch
Chemie - Brazilië School
Bron: Brazilië School - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/pressao-vapor-solucoes.htm