Soda ir dzēriens, kurā sajauc krāsvielas, konservantus, cukuru, sintētisko augļu aromātu un oglekļa dioksīdu. Tas parādījās Parīzē 1676. gadā uzņēmumā, kas sajauca ūdeni, citronu sulu un cukuru, laikā, kad netika atklāts ūdens, kas sajaukts ar oglekļa dioksīdu.
1772. gadā Džozefs Priestlijs veica eksperimentus, šķidrumiem pievienojot gāzi, taču to pārdeva tikai 1830. gadā.
Tirgū tiek piedāvātas daudzas bezalkoholisko dzērienu šķirnes, starp visvairāk patērētajiem ir kolas un guaranas grupas dzērieni, kas ir bagāti ar kofeīnu. Tam ir diurētiska darbība, stimulē centrālo nervu sistēmu, samazinot miegu un nogurumu. Kolas grupas bezalkoholisko dzērienu sastāvā ir fosforskābe, viela, kas var pasliktināt kalcija fiksāciju.
Dzērienu patēriņš attīstītajās valstīs ir pieaudzis jauniešu un pieaugušo vidū, un tas var būt saistīts ar aptaukošanās epidēmiju. Soda satur pārmērīgu cukura daudzumu, kas papildus liekajam svaram var izraisīt dobumus, pasliktināt gastrītu, diabētu un augstu triglicerīdu līmeni.
Autore Patrīcija Lopesa
Brazīlijas skolu komanda
Veselīgi padomi - Veselība - Brazīlijas skola
