O 70% alkohola tiek izmantots tīrīšanai dažādās vietās., galvenokārt no tirdzniecības uzņēmumiem, kas pasniedz pārtiku. Viena no šīm vietām ir skolas ēdnīcas, kas nodrošina pārtiku ļoti lielam bērnu un pusaudžu skaitam.
Bērni, kas jaunāki par pieciem gadiem, ir neaizsargātāki pret līgumu slimības ar pārtiku. Turklāt daudziem jauniešiem ir problēmas imūnsistēma kas viņus arī pakļauj šāda veida piesārņojumam. Šie riski ir nopietni un var izraisīt pat nāvi.
Lasiet arī: Padomi, lai izvairītos no saindēšanās un saindēšanās
Kā jāveic ēdnīcas uzkopšana?
Tāpēc “Veselīgu skolu ēdnīcu rokasgrāmata: veselīga uztura veicināšana”No Veselības ministrijas ļoti detalizēti iepazīstina ar higiēnas un tīrības kritērijiem, kas jāpieņem skolas ēdnīcai. Starp tiem mums ir pastāvīga telpu tīrīšana (sienas, griesti, notekas, grīdas, lampas, durvis, logi utt.), izmantotās iekārtas un piederumi.
Tīrīšanai jābūt izgatavots ar ziepēm un ūdeni, bet sanitārijai ir jābūt arī procesam dezinfekcija, lai nogalinātu baktērijas
kuras nenoņem tikai ar ziepēm un ūdeni. Šo dezinfekciju var veikt ar balinātāju, kas atšķaidīts ūdenī (no 10 ml līdz 1 l ūdens) un ar 70% alkohola. Šo alkoholu kafejnīcā lieto arī darbinieki pēc roku mazgāšanas, īpaši dodoties uz vannas istabu.Skatīt arī: Ziepjūdens vai spirta želeja: kas ir visefektīvākais?
Kā iegūt 70% alkohola?
Tas ir ļoti vienkārši, vienkārši izpildiet tālāk sniegtos norādījumus:
1. Ielieciet 3 litrus 92,8% spirta ļoti tīrā un sausā traukā;
2. Pievieno 1 litru filtrēta vai vārīta ūdens;
3. Labi samaisi un ej!
Ir svarīgi zināt, ka šim produktam ir derīgums tikai 24 stundas, tāpēc veiciet tikai to summu, kuru izmantosit šai dienai. Ūdens un alkohola 92,8% attiecība ir 1: 3, tāpēc jūs varat izmantot citus pasākumus atbilstoši savām vajadzībām. Piemēram, tas varētu būt trīs glāzes 92,8% alkohola uz vienu glāzi ūdens un tā tālāk.
Lai uzzinātu citus ēdnīcas tīrīšanas un sanitārijas pasākumus, izlasiet rakstu “Pārtikas higiēna skolas ēdnīcās”.
Autore Jennifer Fogaça
Beidzis ķīmiju
Avots: Brazīlijas skola - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/como-fazer-alcool-70-para-limpar-as-cantinas-escolares.htm