Pie auksts mūsu ķermenis tērē vairāk enerģijas, lai uzturētu siltu, tā vajag lielāks kaloriju daudzums. Ziemas laikā parasti palielinās vēlme ēst taukus un kaloriju produktus. Tomēr pārtika nav jāmaina, jo ir iestājies aukstums. Un ir svarīgi būt uzmanīgiem, lai tas nekļūtu par problēmu, piemēram, izraisot pārmērīgu svara pieaugumu vai paaugstinātu holesterīna līmeni.
Ziemā vai vasarā, ir svarīgi saglabāt aveselīga ēšana un līdzsvarots. Šeit ir daži padomi, kas var palīdzēt veselīgi ēst un vienlaikus nomierināt tieksmi pēc tiem gardajiem našķiem, kas līdzinās aukstumam.
→ zupas
ir labs variants aukstās dienas un to var būt par daudz veselīgi. Zupu ar dārzeņiem, dārzeņiem un liesu gaļu patēriņš ir mazkaloriju un veselīgs uzturs. Tomēr, izvēloties tādus elementus kā siers un krējums, ir diēta, kas ir bagāta ar kalorijām, bet trūkst barības vielu. Ir vērts atzīmēt, ka veselīga zupa, pievienojot sieru un maizi, var kļūt ļoti kaloriska.
Zupas var būt veselīga alternatīva aukstumam
→ Karstā šokolāde
Šis dzēriens, kas ir viens no aukstuma mīļiem, var būt ļoti kalorisks, un ieteicams to lietot mēreni. Lai padarītu karsto šokolādi veselīgāku, ieteicams: izmantot šokolādear koncentrāciju virs 70% kakao un dod priekšroku vājpienam. Ir vērts atzīmēt, ka karsto šokolādi var aizstāt, piemēram, ar tējām, kas arī nodrošina ķermeņa sasilšanu un var būt ārkārtīgi garšīgas.
Nepārtrauciet tūlīt... Pēc reklāmas ir vairāk;)
Lasiet arī: Šokolādes priekšrocības
→ fondī
Plaši patērē aukstās dienās, visbiežāk siers un viens no šokolāde. Tāpat kā citi minētie pārtikas produkti, arī fondī var būt ļoti kalorisks. Mums vajadzētu būt pievērsiet uzmanību produktam, kas tiks izmantots fondī un piedevu pagatavošanai. Šokolādes fondī gadījumā ir svarīgi lietot tādu, kura kakao saturs ir lielāks, un izvairīties no saldumiem kā rotājumu, dodot priekšroku augļiem. Kas attiecas uz sieru, iesakām izmantot dārzeņus kā piedevu un izvēlēties sierus ar zemu tauku saturu.
Fondī var būt ļoti kalorisks, īpaši, ja to apvieno ar maizi
→ Dārzeņi, dārzeņi un augļi
Daudz cilvēku pārtraukt barošanu no šiem priekšmetiem aukstajās dienās. Tomēr tas nav ieteicams ieradums. Padoms no Federālā uztura speciālistu padome ir dārzeņu, augļu un dārzeņu lietošana pat aukstās dienās, jo tajos ir daudz vitamīnu, minerālvielu un Ūdens, nodrošinot veselīgu uzturu. Turklāt šie pārtikas produkti veicina sāta sajūtu, tādējādi samazinot pārēšanās. Padome arī norāda, ka tos var lietot dabā, zupās, sautējumos, cepešos vai kartupeļos.
→ Hidratācija
Mēs parasti saistām ūdens patēriņu ar dienas temperatūru, tādējādi samazinot patēriņu aukstā laikā. Tomēr hidratācija ir ārkārtīgi svarīga. aukstās dienās, jo laba mitrināšana ir nepieciešama, lai novērstu gļotādu sausumu un, piemēram, palielinātu elpošanas ceļu slimības.
Autore Ma Vanesa Sardinha dos Santos
Vai vēlaties atsaukties uz šo tekstu skolas vai akadēmiskajā darbā? Skaties:
SANTOS, Vanesa Sardinha dos. "Padomi ziemas barošanai"; Brazīlijas skola. Pieejams: https://brasilescola.uol.com.br/saude/dicas-alimentacao-para-inverno.htm. Piekļuve 2021. gada 27. jūnijam.
