Olbaltumvielas tiek klasificētas pēc formas un funkcijas, kas iedarbojas uz cilvēka ķermeņa sistēmām un orgāniem, šādi:
Hromoproteīni → olbaltumvielas, kas piešķir pigmentācijas īpašības.
Glikoproteīni → olbaltumvielas, kas saistītas ar ogļhidrātu grupām, bieži sastopamas glikokaliksā.
Lipoproteīni → olbaltumvielas, kas saistītas ar lipīdu grupām.
Nukleoproteīni → olbaltumvielas ar funkcijām, kas īpaši paredzētas kodolā notiekošām darbībām.
endokrīnās olbaltumvielas → proteīni ar hormonālu aktivitāti, piemēram, insulīns, kas piedalās cukura līmeņa pazemināšanā asinīs.
Globīns → proteīns, kas veido hemoglobīna molekulu.
Albumīns → svarīgs proteīns embriju uzturā.
fibrinogēns → asins plazmas olbaltumvielu sastāvdaļa, piedaloties koagulācijas procesā.
Keratīns → proteīns, kas piedalās naglu un matu strukturēšanā.
kolagēns → proteīns, kas atrodams cilvēka ādā un skrimšļos, nodrošinot elastību.
Autors: Krukemberghe Fonseca
Beidzis bioloģiju
Brazīlijas skolu komanda
Bioķīmija - Bioloģija - Brazīlijas skola
Avots: Brazīlijas skola - https://brasilescola.uol.com.br/biologia/os-principais-tipos-proteicos.htm