Cilvēce vienmēr ir rūpējusies par iedzīvotāju barošanu, jo sabiedrībā vienmēr ir bijis bads un nepietiekams uzturs.
Iepriekš sabiedrībā problēma nebija liekā svara problēmas, bet gan nepietiekams uzturs.
Pēc tehnikas un tehnoloģiju attīstības (70. gadi) pārtikas ražošana bija ļoti liela un nodrošināta lielāka piekļuve pārtikai, turklāt nozares ir dažādojušas pārtikas veidus, piedāvājot vairākas pievilcīgas krāsas un garšas.
Pašlaik cilvēku ar aptaukošanos procentuālais daudzums bija vienāds ar un / vai pārsniedza nepietiekami barotu cilvēku procentuālo daudzumu, un tas notika pirmo reizi cilvēces vēsturē.
Aptaukošanos raksturo tauku uzkrāšanās, kas palielina ķermeņa masu, tādējādi svars pārsniedz ideālo. Patoloģiskais stāvoklis izraisa lielāku noslieci uz tādām slimībām kā sirds problēmas, diabēts, nemaz nerunājot par to, ka cilvēkiem ar aptaukošanos ir mazāks dzīves ilgums nekā normāla svara cilvēkiem.
Aptaukošanās pasaulē
Ķīnā, kas ir visapdzīvotākā valsts pasaulē, aplēses liecina, ka aptaukošanās cilvēku īpatsvars jau ir sasniedzis 15% no visiem iedzīvotājiem, savukārt nepietiekami baroto cilvēku skaits ir 11%. Pasliktinošais faktors ir tas, ka, samazinoties nepietiekami barotu cilvēku procentam, palielinās arī aptaukošanās procents.
ASV aptaujas rāda, ka 30% amerikāņu ir aptaukošanās, bet šis skaitlis, visticamāk, būs lielāks, apmēram 50%, jo amerikāņiem nav īpaši stingri vērtēšanas kritēriji, kas atšķiras no stingrākiem kritērijiem Eiropieši.
- Eiropā un Japānā aptaukošanās ietekmē 20% iedzīvotāju.
- Brazīlijā aptaukošanās cilvēku īpatsvars sasniedz 11% no pieaugušo iedzīvotāju skaita, kas ir daudz lielāks nepietiekama uztura cilvēku skaits, kas ir 4%.
Galvenie aptaukošanās cēloņi ir liels neveselīgu pārtikas produktu patēriņš, mazkustīgs dzīvesveids un pārstrādātu pārtikas produktu patēriņš.
PVO (Pasaules Veselības organizācija) globalizācijas procesa izmaiņu rezultātā izveidoja terminu, ko sauc par “globesitāti”. Bet šī problēma neattiecas tikai uz bagātniekiem un vidusslāni, tā ir arī nabadzīgo cilvēku problēma.
Pēdējo divu desmitgažu laikā brazīlieši ir mainījuši savus ēšanas paradumus, atstājot malā tradicionālos rīsus un pupiņas, lai ēst tādus ēdienus kā karsti suņi, sviestmaizes un ātrās uzkodas kopumā. Šis pārtikas veids ir ļoti kaitīgs veselībai.
Masu informācijas līdzekļu transportlīdzekļi brīdina par aptaukošanās riskiem un iesaka sabalansētu uzturu un fizisko vingrinājumu izmantošanu.
Avots: Brazīlijas skola - https://brasilescola.uol.com.br/geografia/a-geografia-obesidade.htm
