Uzziniet tagad, kā sagatavot vienkāršas receptes, lai iepriecinātu ar mājās gatavotiem desertiem.
Pasaulē, kas ir pilna ar sarežģītām receptēm un eksotiskām sastāvdaļām, dažreiz mēs patiešām vēlamies komfortu klasiskie deserti, kas mūs atgriež bērnībā vai liek justies gaidītiem.
Deserti, kurus mēs šeit izpētīsim, ir vairāk nekā tikai saldie gardumi; Tie ir ceļojums uz kulinārijas vienkāršības sirdi, kur pagatavošanas vieglums satiekas ar garšu bagātību.
redzēt vairāk
Atvadieties no vēdera uzpūšanās: šī "brīnumainā" tēja zaudē svaru un…
Platforma “vienkāršos eksportētāja dzīvi”
1. Šokolādes putas: prieks par katru karoti
Foto: Shutterstock.
Sastāvdaļas:
- 200 g pussaldās šokolādes
- 3 olas (atdalīti baltumi un dzeltenumi)
- 1/4 tase cukura
- 1 kastīte krējuma
Sagatavošana:
- Izkausējiet šokolādi un ļaujiet tai nedaudz atdzist;
- Sakuļ olu baltumus un pamazām pievieno cukuru, puto līdz stingrai;
- Dzeltenumus sajauc ar izkausēto šokolādi un tad pievieno krējumu;
- maigi ievietojiet olu baltumus šokolādē;
- Lej bļodiņās un liek ledusskapī uz vismaz 2 stundām.
2. Augļu pavé: krāsains un atsvaidzinošs
Foto: Freepik.
Sastāvdaļas:
- 1 iepakojums šampanieša cepumu
- 1 bundža kondensētā piena
- 1 kārba krējuma
- 2 glāzes sasmalcinātu augļu (zemenes, kivi, mango)
- 1 apelsīna sula
Sagatavošana:
- Sajauciet iebiezināto pienu ar krējumu, līdz iegūstat viendabīgu krēmu.
- Cepumus samitrina apelsīnu sulā.
- Uz šķīvja pamīšus veidojiet cepumu, krējuma un augļu kārtas.
- Pabeidziet ar augļiem un ievietojiet ledusskapī uz 3 stundām.
3. Citronu pīrāgs: līdzsvars starp saldo un skābo
Foto: Shutterstock.
Sastāvdaļas:
- 1 iepakojums kukurūzas cietes cepumu
- 100g kausēta sviesta
- 1 bundža kondensētā piena
- 2 citronu sula
- Citrona miziņa dekorēšanai
Sagatavošana:
- Sasmalcina cepumus un sajauc ar sviestu, līdz izveidojas mīkla;
- Ar mīklu izklāj veidnes dibenu un cep 10 minūtes 180°C;
- Sajauciet iebiezināto pienu ar citronu sulu, līdz tas sabiezē;
- Mīklu pārlej ar krējumu un liek ledusskapī uz 2 stundām;
- Pirms pasniegšanas dekorējiet ar citrona miziņu.
4. Piena pudiņš: garšīga tradīcija
Foto: Shutterstock.
Sastāvdaļas:
- 1 bundža kondensētā piena
- Tas pats piena mērs
- 3 olas
- 1 glāze cukura sīrupam
Sagatavošana:
- Karamelizē cukuru tieši pudiņa veidnē.
- Sakuļ blenderī olas, iebiezināto pienu un pienu.
- Lej karamelizētā veidnē un cep bain-marie 1 stundu 180°C.
- Pirms izņemšanas ļaujiet atdzist un atdzesēt.
5. Pan brigadeiro: tīra maģija
šokolāde
Sastāvdaļas:
- 1 bundža kondensētā piena
- 1 ēdamkarote sviesta
- 3 ēdamkarotes kakao pulvera
Sagatavošana:
- Pannā sajauc iebiezināto pienu, sviestu un kakao pulveri.
- Vāra uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot, līdz tā vairs nelīp pie pannas dibena.
- Lej uz šķīvja un ļauj atdzist.
- Veidojiet bumbiņas vai pasniedziet karstu kā krējumu.
Komentāri ir slēgti.