Rīsi, kuru izcelsme ir Āzijā, ir Brazīlijas virtuves pamatēdiens. Tā ir pastāvīga klātbūtne uz šķīvja vismaz divās no trim ikdienas ēdienreizēm, un tā ir izplatīta izvēle katru nedēļas dienu.
Tā daudzpusība, gatavošanas vienkāršība un spēja harmoniski kombinēt ar citiem ēdieniem, piemēram, gaļu un dārzeņiem, padara to par brazīliešu iecienītu.
redzēt vairāk
Pats spēks: atklājiet ikdienas sūkalu uzņemšanas priekšrocības
Vai pēc zobu tīrīšanas mums ir jāizskalo mute? ATKLĀJIET uzreiz…
Brazīlija izceļas kā viena no galvenajām rīsu ražotājām pasaulē. Vairākos valsts štatos notiek intensīva šo graudu audzēšana, kas ne tikai apmierina valsts pieprasījumu, bet arī tiek eksportēta uz citām tautām.
Saskaņā ar Brazīlijas Ģeogrāfijas un statistikas institūta (IBGE) datiem, patēriņš uz vienu iedzīvotāju ir rīsi Brazīlijā tas ir ievērojams, nostiprinot to kā vienu no iedzīvotāju visvairāk patērētajām labībām. Šādam ēdienam ir izšķiroša nozīme valsts gastronomiskajā kultūrā.
Neatkarīgi no tā, vai tie ir baltie vai veseli, rīsi ir vērtīgs veselībai būtisku uzturvielu avots, un tiem ir arī plusi un mīnusi veselībai.
Tas ir arī lielisks enerģijas avots, nodrošinot dažādus B vitamīnus, piemēram, B3, B6, B1 un B5, kā arī svarīgas minerālvielas, piemēram, magniju, dzelzi un kalciju.
No otras puses, īpaši brūnie rīsi piedāvā papildu labumu šķiedrvielu veidā, kas ir ļoti svarīgi gremošanas veselībai.
Tas ir bagāts ar vitamīniem, piemēram, A, B1, B3 un B12, kā arī minerālvielām, piemēram, nātriju, kāliju, dzelzi, kalciju un fosforu. Šāda daudzveidība barības vielas pagriežas brūnie rīsi ir īpaši veselīga izvēle.
Vai katru dienu ēst rīsus ir veselīgi?
Lai gan tas ir daudzu kultūru uztura būtiska sastāvdaļa, to vajadzētu lietot mērenībā un apzināti, īpaši baltos rīsus.
Tas ir bagāts ar ogļhidrātiem un bieži tiek patērēts lielos daudzumos, kas var būt saistīts ar veselības problēmām, piemēram, aptaukošanos.
(Attēls: atklāšana)
Hārvardas universitātes veiktie pētījumi liecina, ka baltie rīsi ir viens no ēdieniem, kas ātri pārvērš cukuru asinīs, kas var būt kaitīgs organismam.
Pētījumi arī liecina, ka pārmērīgs tā patēriņš, īpaši kombinācijā ar citiem Pārtikas produkti ar augstu glikēmisko indeksu, piemēram, sarkanā gaļa, ir saistīti ar lielāku attīstības risku 2. tipa cukura diabēts.
Tāpēc uztura speciālisti iesaka tos nelietot katru dienu, īpaši baltos rīsus.
Kad izvēlaties to iekļaut savā ikdienas uzturā, ir svarīgi to darīt sabalansētā veidā un atbilstošās porcijās.
Izpratne par rīsu veidu un patērēto daudzumu ir būtiska, lai uzturētu veselīgu uzturu un novērstu veselības problēmas, kas saistītas ar pārmērīgu patēriņu.
Uzņēmumā Trezeme Digital mēs saprotam efektīvas komunikācijas nozīmi. Mēs zinām, ka katrs vārds ir svarīgs, tāpēc mēs cenšamies nodrošināt saturu, kas ir atbilstošs, saistošs un personalizēts, lai atbilstu jūsu vajadzībām.