Lazanja ir ļoti garšīgs ēdiens un vienmēr ir laba izvēle svētdienas pusdienām. Tomēr daži no tiem prasa daudz sagatavošanās laika un gatavošanās laikā kļūst slinki.
Bet vai zināji, ka ir iespējams sagatavot a lazanja ar balto mērci ātri un praktiski mikroviļņu krāsnī? Sekojiet tekstam un uzziniet vairāk!
redzēt vairāk
Vai pusdienās vai vakariņās labāk ēst vārītas olas? Uzziniet šeit
Ar mani-neviens-var: iepazīstieties ar augu, kas spēj atvairīt ļaunas acis
Redzēt vairāk: Tipisks itāļu ēdiens – 17 ēdieni, kas noteikti jāizmēģina
lazanjas vēsture
Sākotnēji no Itālijas reģioniem, pirmie vēstures avoti, kas piedāvā lazanjas ēdienus, caurvij aptuveni četrpadsmitajā gadsimtā karaļa Ričarda II galmā. Tomēr ir daži ziņojumi par līdzīgiem ēdieniem aptuveni 1238.-1239. gadā.
Vecākajā lazanjas versijā nebija tomātu, jo eiropieši tos vēl nebija atklājuši. Tādējādi pirmajām lazanjām īpašu garšu piešķīra tikai dažāda veida sieri un citas garšvielas.
Pašlaik lazanja ir pilna ar dažādām garšām un garšvielām. Soja, vista, gaļas lazanja, baltā mērce, tomātu mērce. Svētdienas pusdienas vai īpašās vakariņas papildina vairākas garšas.
Lazanja ar balto mērci mikroviļņu krāsnī
Lazanja, kas pagatavota ar balto mērci mikroviļņu krāsnī, ir vienkārša un ļoti praktiska recepte. Pirmkārt, jums būs nepieciešami 500 grami iepriekš vārītu makaronu.
Mērcei nepieciešamās sastāvdaļas ir:
- Pusi litru piena;
- 2 karotes kviešu miltu;
- 1 tablete vistas buljona;
- 200g sasmalcinātu valriekstu;
- 200 g sagrieztas mocarellas;
- 50 g rīvēta siera.
Lai pagatavotu mērci, ievietojiet piena kannu mikroviļņu krāsnī uz 5 minūtēm ar lielu jaudu. Pēc tam bļodā sajauc kviešu miltus, vistas buljonu un margarīnu. Atstājiet mikroviļņu krāsnī 2 minūtes un pēc tam lēnām, labi maisot, pievienojiet pienu. Pēc sajaukšanas lieciet mikroviļņu krāsnī vēl 5 minūtes.
Pēc tam pagatavojiet lazanjas kārtas ugunsizturīgajā pēc savas izvēles. Visbeidzot pievienojiet mērci, lai pabeigtu, un mikroviļņu krāsnī 6 minūtes.
