Viena no lielākajām cīņām cilvēkiem ar cukura diabētu ir cukura pārtraukšana. Papildus tam, ka šī viela atrodas daudzos pārtikas produktos, tā var kaitēt veselībai. Daudzas slimības var rasties, ja cukurs tiek uzņemts lielos daudzumos.
Tomēr mēs zinām, ka ir ļoti grūti to pilnībā izslēgt no uztura, bet jūs varat to vismaz aizstāt ar veselīgākiem cukuriem.
redzēt vairāk
Esiet uzmanīgi, pērkot tiešsaistē! Procon publicē sarakstu ar vairāk nekā 80 vietnēm…
Neviens banāns vairs NEKAD neizlobās; uzziniet, kā tos izmantot savā…
Tātad, pārbaudiet 5 saldinātāju iespējas:
Lasīt vairāk: Grūtniece? Apskati, kādus saldinātājus vari lietot!
Acesulfāma kālijs
Acesulfāms K ir spēcīgs saldinātājs, kas ir 200 reizes saldāks par cukuru un ir izmantots dažādos pārtikas produktos vairāk nekā 15 gadus. Amerikas Savienotajās Valstīs to lieto kopš 1988. gada konfektēs, kūkās, saldētos desertos, dzērienos, desertu maisījumos un arī galda saldinātājos.
ASV Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) ziņoja, ka šis saldinātājs ir drošs visām cilvēku kategorijām un ka tas ir apstiprināts arī vairāk nekā 90 zinošu cilvēku aptaujās.
stēvija
Šī saldinātāja iespēja, iespējams, ir vislabāk zināmā tirgū. Tās ekstrakts ir iegūts no Latīņamerikā atrasta auga, un pētījumi liecina, ka savienojums var būt 100 reizes saldāks par tādu pašu parastā cukura daudzumu, ar priekšrocību, ka vielā ir ļoti maz kalorijas.
sukraloze
Sukraloze ir mākslīgs saldinātājs, kas izgatavots no dabīgā cukura, kas atrodams augļos un dārzeņos, un tam ir 600 reižu lielāka saldinātāja spēja nekā parastajam cukuram. Šis saldinātājs nesatur kalorijas, un pārtikas rūpniecībā to plaši izmanto tādu produktu saldināšanai kā bezalkoholiskie dzērieni, kūkas un sulas.
Ksilīts
Ksilīta priekšrocība ir tā, ka tas novērš kariesa parādīšanos vai zobu bojāšanos. Turklāt šī viela nepaaugstina cukura līmeni asinīs, tomēr tās lietošanai jābūt mērenai, jo var rasties kuņģa-zarnu trakta problēmas, piemēram, meteorisms, kolikas un caureja.
Eritritols
Šo vielu iegūst no noteiktiem augļiem, un tas ir paredzēts cukura aizstāšanai, jo tas nemaina insulīna līmeni vai holesterīna vai triglicerīdu līmeni asinīs. Problēma ar šo vielu, piemēram, ksilītu, ir tāda, ka tā nāk no augļu spirtā esošā cukura, kas var izraisīt gremošanas traucējumus, vēdera uzpūšanos vai caureju. Tāpēc, pirms ievietojat to savā uzturā, konsultējieties ar ārstu vai uztura speciālistu.
