Ikvienam patīk saldums. Šī iemesla dēļ brazīliešu vidū pēc brigadeiro putas parādās kā viens no iecienītākajiem desertiem. To var atrast dažādās garšās, piemēram, šokolādes, marakujas un citrona garšās, un tas izceļas ar to, ka tas ir ne tikai garšīgs, bet arī ļoti ātri pagatavojams. Gatavojot citronu uzpūteni, kļūdīties praktiski nav iespējams.
Lasīt vairāk: Prestižās kūkas recepte krūzē: ēdiet gardu desertu
redzēt vairāk
Mājas načo un piedevu recepte vakara salidojumam…
Atklājiet labākās cepumu receptes, kuras varat izbaudīt
Sastāvdaļas
Par laimi, izmantojot blenderi un nelielu vietu ledusskapī, jums jau būs puse no tā, kas jums nepieciešams, lai pagatavotu garšīgu citronu uzpūteni. Pārējo pārbaudiet tālāk:
- 1 bundža iebiezinātā piena;
- 1 kārba krējuma (nevis kastīte);
- ½ glāze amerikāņu laima sulas (tīra sula, nesajaukta ar ūdeni).
Neaizmirstiet ieguldīt labas kvalitātes sastāvdaļās, jo tās būs ļoti svarīgas, lai jūsu deserts būtu garšīgs. Turklāt Taiti citrons ir būtisks tieši tāpēc, ka tas ir mazāk skābs nekā zaļais. To var meklēt jebkurā tirgū vai mūķenē, kur to var viegli atpazīt pēc nedaudz dzeltenākas ādas nekā citiem.
Tāpat, ja tomēr gribas kaut ko vēl ātrāku, bet nav pieejami citroni, var izmantot arī tās pulverveida sulas. Tātad, vienkārši nomainiet augļus receptē un veiciet to pašu soli pa solim.
Sagatavošanas metode
Vispirms blenderī jāsaputo iebiezinātais piens kopā ar krējumu. Kad maisījums ir gluds, kam vajadzētu aizņemt apmēram 3 minūtes lielā ātrumā, pakāpeniski pievienojiet citrona sulu. Turpiniet sist, līdz iegūstat ļoti krēmīgu konsistenci.
Tad ielej maisījumu stikla veidnē un ievieto saldētavā. Pagaidiet dažas stundas, un jūsu deserts beidzot būs gatavs. Ja vēlaties, varat pievienot citronu maisījumu, piemēram, Sicīlijas citronus, lai padarītu savu recepti vēl garšīgāku un aromātiskāku.
Pat ar nelielu radošumu ir iespējams savam ēdienam pievienot dažādus piedevas, piemēram, šokolādi vai pat citrona gabaliņus. Visbeidzot pabeidziet ar augļu miziņu un izbaudiet konfektes.