Alfajor cepumu recepte ar kokosriekstu un dulce de leche; zināt, kā darīt

Vai esat jau izmēģinājis Alfajor? Šī klasiskā recepte radās arābu pasaulē, bet kļuva populāra Argentīnā, kur tā ieguva vairākas versijas. Tāpēc ir iespējams atrast versijas, kas pagatavotas ar šokolādes ganache, augļu želeju, medu un daudzām citām sastāvdaļām. Galu galā, lai pagatavotu Alfajor, jums ir jāsaglabā tikai salduma struktūra: cepumi sānos un salds un krēmīgs pildījums. Tāpēc tagad, bez turpmākas runas, pārbaudiet šo alfajor recepte cepums ar kokosriekstu un dulce de leche, kurā ir tikai četras sastāvdaļas.

Lasīt vairāk: Prestiža kūkas recepte krūzē: ēdiet gardu desertu.

redzēt vairāk

Vai pusdienās vai vakariņās labāk ēst vārītas olas? Uzziniet šeit

Ar mani-neviens-var: iepazīstieties ar augu, kas spēj atvairīt ļaunas acis

Kokosriekstu Alfajor recepte ar dulce de leche

Sastāvdaļas

Vecākajās Alfajor versijās jūs varat atrast cepumu mīklu, lai izveidotu saldumu. Tomēr ļoti praktisks veids, kā padarīt šo prieku, ir apaļie kukurūzas cietes cepumi, kas vairāk pazīstami kā Maria cepumi. Un neuztraucieties par garšu, tas ir tikpat garšīgs. Apskatiet sarakstu ar visām sastāvdaļām:

  • 550 g dulce de leche (tradicionāls katls);
  • 1 iepakojums rīvētu kokosriekstu;
  • 1 paciņa Maria cepumu;
  • 3 tāfelītes piena šokolādes vai pussaldās.

Sagatavošanas metode

Tagad, kad esat atdalījis visas sastāvdaļas, nosmērēsim rokas un sagatavosim Alfajor. Lai to izdarītu, sāciet ar pildījuma sagatavošanu, kam vajadzētu būt dulce de leche un rīvētu kokosriekstu maisījumam. Tātad, vienkārši ielieciet abus traukā un sajauciet ar karotes palīdzību, līdz viss rīvētais kokosrieksts ir iestrādāts konfektē.

Pēc tam ņemam Maria cepumus un uzliekam karoti pildījuma, pēc tam uz pildījuma uzliek vēl vienu biskvītu. Tagad nedaudz nospiediet abus cepumus, līdz konfektes aizpilda visu atstarpi starp tiem. Atkārtojiet šo procesu, līdz beidzas cepumi vai pildījums.

Visbeidzot pagatavojiet glazūru, tad sasmalciniet šokolādes tāfelītes un izkausējiet tās ūdens peldē vai mikroviļņu krāsnī. Pēc tam pildītos cepumus vienkārši ietiniet kausētā šokolādē un ļaujiet tiem dabiski nožūt. Un neaizmirsti to nelikt ledusskapī, lai biskvīts nekļūtu putrains. Kad tas ir izžuvis, ap biskvītu izveido vēl vienu šokolādes kārtu un dekorē ar kokosriekstu rīvētu. Tad jūsu Alfajor būs gatavs nogaršot!

Japānas uzņēmums plāno jaunu pētniecības bāzi, kas dos labumu "lidojošajām automašīnām"

Toray Industries ir Japānas progresīvu materiālu uzņēmums, kas ražo plašu ķīmisko vielu, šķiedru,...

read more

Ķīnas uzņēmums izveido humanoīdu robotu, lai rūpētos par veciem cilvēkiem; Skaties

Ķīnas uzņēmums “Fourier Intelligence” ar savu slavu liek robotikas jomā robots vispārējas nozīmes...

read more
Mākslīgais intelekts paplašina veiksmīgu Brazīlijas albumu vākus

Mākslīgais intelekts paplašina veiksmīgu Brazīlijas albumu vākus

Lietotājs no twitter izmantoja mākslīgo intelektu, lai paplašinātu attēlus albumu vāki Brazīlijas...

read more