Ja jums kādreiz ir bijis nepieciešams gatavot makaronus, sildīt pienu vai vārīt ūdeni jebkurai gatavošanai, jūs noteikti esat cietis, kad šķidrums uzvārās, pārplūda un nosmērēja plīti, vai ne?
Par to domājot, šodien iepazīstināsim jūs ar diviem padomiem, kā novērst verdošu šķidrumu izlīšanu no pannas.
redzēt vairāk
Vai pusdienās vai vakariņās labāk ēst vārītas olas? Uzziniet šeit
Ar mani-neviens-var: iepazīstieties ar augu, kas spēj atvairīt ļaunas acis
Lasīt vairāk: Noteikti padomi, kā pareizi notīrīt virtuves sūkli
Koka karote: lielisks sabiedrotais, lai izvairītos no netīrumiem uz plīts
Koka karote ir no koka izgatavots trauks, kas savukārt ir siltumizolators. Citiem vārdiem sakot, tas ir materiāls, kas nevada siltumu vai elektrību. Tādā veidā, kad ūdens vārās, sāk celties pannā un nonāk saskarē ar koka trauku, tas tiek atdzesēts un nepārvārās, jo tvaiki tiek izkliedēti.
Kā lietot koka karoti, lai no pannas neizlīstu šķidrumi?
Kad šķidrums pannā vārās, vienkārši novietojiet koka karoti, kas atrodas uz pannas malas, krustojot to no gala līdz galam. Tādējādi jūs neļausiet šķidrumam pārplūst vārīšanās laikā un radīt lielu nekārtību uz jūsu plīts.
Kā lietot apakštasīti, lai šķidrumi neizlīstu no katla?
Apakštases porcelānam izdodas regulēt viršanas temperatūru (vārīšanās), ļaujot šķidrumam vārīties vienmērīgi un neradot netīrumus uz plīts. Tātad, novietojiet apakštase ar skatu uz leju pannas apakšā, kuru plānojat izmantot, un virsū šķidrumu, kuru plānojat uzsildīt. Ziniet, ka šis padoms ir lieliski piemērots tiem, kas vēlas pagatavot dulce de leche.
Papildu padoms: atstājiet pannu bez vāka
Dažās situācijās varat atstāt katlu bez vāka, lai verdošais šķidrums nepārvārītos. Tas ir ideāli piemērots, piemēram, gatavojot makaronus.
Tomēr ir vērts atcerēties, ka ēdiena pagatavošana prasa ilgāku laiku, kad panna nav vāka, un tāpēc jūs varat iztērēt daudz gāzes.
