Okra ir tas ēdiens, kas izraisa strīdus, vai ne? Ir tie, kuriem tas patīk, un ir tādi, kas pat nejūt smaržu. Patiesība ir tāda, ka papildus daudzajām priekšrocībām tas ir garšīgs un labi sagatavots to var izmantot dažādās receptēs. Iesācējiem vissvarīgākais ir zināt pareizo veidu, kā no šī dārzeņa noņemt raksturīgo siekalu. Izmantojot dažus trikus, tas kļūst ļoti vienkārši un viegli atrisināms. Tātad, tagad pārbaudiet divus veidus, kā noņemt siekalu no okras.
Lasīt vairāk: Iepazīstieties ar šiem padomiem un uzziniet, kā stādīt okra mājās
redzēt vairāk
Vai pusdienās vai vakariņās labāk ēst vārītas olas? Uzziniet šeit
Ar mani-neviens-var: iepazīstieties ar augu, kas spēj atvairīt ļaunas acis
Divi veidi, kā noņemt gļotas no okras
- Citronu sula ar etiķi ir lielisks risinājums
Ja nevēlaties gatavot okra, ir ļoti vienkāršs padoms, kā atbrīvoties no siekalām. Jūs varat apvienot trīs citronu sulu un pievienot divas ēdamkarotes etiķa. Pēc tam nogrieziet okra galus un iemērciet apmēram 15 minūtes. Jūs redzēsiet, kā visas drēbes viegli nobirs.
- Sildiet okra ar eļļu un sāli
Vēl viens ieteicamais paņēmiens ir sagrieztas okras apcepšana eļļā un sālī. Sealas izdalās ātri, un to var patērēt tā, kā jums patīk. Lai to izdarītu, paņemiet pannu, ielieciet apmēram divas ēdamkarotes eļļas un ļaujiet tai nedaudz uzkarst. Tad pievieno okras šķēles, pievieno šķipsniņu sāls un maisa ar karoti. Tātad, pēc dažām minūtēm drool visu izlaidīs un vienkārši sagatavos, kā vēlaties.
Ieguvumi no okra patēriņa pārtikā
- Palīdz zaudēt svaru, jo satur maz kaloriju un ir bagāts ar šķiedrvielām, nodrošinot lielāku sāta sajūtu;
- Kontrolē glikozes līmeni asinīs;
- Tā kā tajā ir daudz šķiedrvielu, tas uzlabo arī zarnu darbību;
- Tā kā tajā ir šķīstošās šķiedras, kas samazina tauku uzsūkšanos zarnās, tas kontrolē holesterīna līmeni;
- Mazina stresu un palīdz relaksēties, jo ir bagāts ar magniju;
- Saturot folijskābi, tas novērš anēmijas rāmjus;
- Tas palīdz saglabāt kaulu veselību, jo tas ir labs kalcija avots.
