Jautājums par to, vai olas pirms ievietošanas ledusskapī ir jānomazgā, noteikti ir viens no visbiežāk uzdotajiem jautājumiem, ko uzdod brazīlieši. Tas ir tāpēc, ka mums ir ieradums dezinficēt vairākus produktus pirms to uzglabāšanas.
Tā kā tas ir atkārtots jautājums, mēs esam sagatavojuši šo rakstu, lai atbildētu uz to ļoti detalizēti! Tātad, turpiniet lasīt un pārbaudiet to!
redzēt vairāk
Darbinieks aizliedz bērniem gulēt, kad viņi ierodas bērnudārzā
8 pazīmes, kas liecina, ka tavā…
Lasīt vairāk: Kā uzglabāt avokado pēc atvēršanas? Šeit ir 4 padomi, kā saglabāt šo ēdienu
Vai olas ir jānomazgā pirms ievietošanas ledusskapī?
Lai gan daudzi joprojām uzstāj, ka olas pirms uzglabāšanas ledusskapī jānomazgā, ziniet, ka tā ir slikta prakse! Tas notiek tāpēc, ka olai ir plāns ārējais slānis, kas pasargā to no mikroorganismu, piemēram, baktēriju, invāzijas.
Tādējādi olai var būt ilgāks uzglabāšanas laiks, un mazgāšana jāveic tikai patērēšanas laikā. Tomēr tīrīšana, to lietojot, ir jāveic ātri un zem tekoša ūdens, jo produkts spēj absorbēt ūdeni un netīrumus.
Atcerieties arī neizmantot bukses vai drānas neatkarīgi no tā, vai tās ir sausas vai mitras. Tas ir tāpēc, ka šie materiāli noņem olas ārējo slāni, atstājot to pakļautu mikroorganismu uzbrukumiem.
Tāpēc ieteicamākais ir uz olas čaumalas pirms nešanas ledusskapī uzlaist tikai sausu papīra dvieli. Tāpat neizmantojiet nekādus ķīmiskus produktus, piemēram, spirtu, balinātājus vai dezinfekcijas līdzekļus.
Pretējā gadījumā, ja tomēr izvēlaties olu pirms lietošanas dezinficēt, šo pārtiku var ietekmēt baktērijas, piemēram, slavenā salmonella. Tādējādi ola var kļūt par mikroorganisma “nesēju”, kas cilvēkiem izraisa slimības.
Tātad, kā uzglabāt olas ledusskapī?
Pēc tam, kad uz katras olas čaumalas uzliek sausu papīra dvieli, ideālā gadījumā jūs to ievietojat traukā un ievietojat ledusskapī. Tomēr tas nevar tikt pakļauts pēkšņām temperatūras izmaiņām, un tāpēc to nedrīkst uzglabāt ledusskapja durvīs, jo tiek atvērts un aizvērts aprīkojums.
Tātad, pareizā orientācija ir tāda, ka jūs pievienojat olas bļodā, uzglabājat ledusskapja apakšā un izņemiet to tikai tad, kad gatavojaties to lietot.
