Uz kartupeļi tie ir brīnišķīgi un ļoti daudzpusīgi, jo varam pagatavot gan biezeņa veidā, gan ceptus, vārītus un pat ceptus. Speciālisti gan brīdina, ka dažām cilvēku grupām no tiem jāizvairās, lai nekaitētu savai veselībai. Tāpēc pārbaudiet to šeit kas nevar ēst kartupeļus un kāpēc.
Lasīt vairāk: Avokado priekšrocības 2. tipa diabēta gadījumā
redzēt vairāk
Apelsīns nav pārtikas produkts ar visvairāk C vitamīna
Vai pusdienās vai vakariņās labāk ēst vārītas olas? Uzziniet šeit
Pārāk daudz kartupeļu var būt kaitīgi
Nenoliegsim, ka šim bumbulim ir interesanta uzturvērtība un nepārspējama garša. Tāpēc ideāli ir tikai ievērot patērēto daudzumu, lai nerastos zaudējumi, īpaši šīm trim cilvēku grupām.
- Hipertensīvs
Tie, kas nodarbojas ar paaugstinātu asinsspiedienu, zina, ka diēta ir svarīgs veids, kā regulēt stāvokli. Šajā ziņā kartupeļi var būt ļoti bīstami, jo tajos esošās cietes daudzums stimulēs asinsspiediena paaugstināšanos, vēl jo vairāk pārmērīga patēriņa gadījumā.
Turklāt lielākajā daļā kartupeļu izstrādājumu ir iekļauts liels sāls daudzums, tāpat kā frī kartupeļos. Šis faktors var padarīt patēriņu vēl riskantāku cilvēkiem ar augstu asinsspiedienu.
- cilvēkiem ar lieko svaru
Vai esat ievērojuši, ka cilvēki, kas vēlas pieņemties svarā, ēdienreizēs iekļauj kartupeļus? Tas ir tāpēc, ka šis ēdiens ātri un būtiski stimulē svara pieaugumu. Tāpēc tiem, kam nepieciešams notievēt, vienmēr jāuztraucas par kartupeļu patēriņa līmeni, lai izvairītos no liekā svara sekām.
- diabētiķi
Tie, kas nodarbojas ar cukura diabētu, zina, ka ir nepieciešams ievērojami samazināt ogļhidrātu patēriņu. Tas ir tāpēc, ka, kad mēs tos ēdam, tie pārvēršas par glikozi un tādējādi var pasliktināt stāvokli.
Šajā gadījumā kartupeļi ir starp ogļhidrātiem, kas visvairāk rada šo negatīvo ietekmi uz mūsu ķermeni. Tādēļ tiem, kam ir cukura diabēts, vajadzētu izvairīties no to ēšanas bieži un lielos daudzumos, jo tas var izraisīt paaugstinātu glikozes līmeni un slimības izraisītas komplikācijas.
Jebkurā gadījumā ir svarīgi padomāt par kartupeļu aizstāšanu, kad vien tas ir nepieciešams, ar veselīgāku pārtiku. Turklāt mums vienmēr priekšroka jādod veselīgākiem preparātiem, piemēram, tiem, kas nesatur eļļu vai kādus citus taukus.