Cukini cannelloni recepte ir ne tikai garšīga, bet arī ārkārtīgi barojoša, ņemot vērā, ka tās sastāvdaļas ir bagātas ar antioksidantiem, olbaltumvielām, vitamīniem, kalciju, šķiedrvielām un citiem barības vielas. Jā, tie palīdz sirds un kaulu veselībai, palīdz koncentrēties, atmiņai un pat vēža profilaksē. Turklāt cukini cannelloni ir viegli pagatavojami un ārkārtīgi daudzpusīgi. Tas ir tāpēc, ka šis ēdiens kalpo pusdienām, vakariņām, kā starteris vai pat pēcpusdienas uzkodas. Tāpēc turpiniet lasīt un atklājiet šo recepti!
Skatīt arī: Garšīgi diētiskie pīrāgi bez cukura; Apskatiet šīs receptes
redzēt vairāk
Vai pusdienās vai vakariņās labāk ēst vārītas olas? Uzziniet šeit
Ar mani-neviens-var: iepazīstieties ar augu, kas spēj atvairīt ļaunas acis
Sastāvdaļas
- 250 grami sagrieztu cukini;
- 15 ml olīveļļas;
- 90 grami sasmalcinātu sīpolu;
- 200 grami šimeji;
- 100 grami rikotas;
- Sāls;
- Pipari;
- 460 grami tomātu mērces.
Papildus šīm sastāvdaļām jums būs nepieciešama arī panna un trauks, ko var ievietot cepeškrāsnī.
Soli pa solim
Lai pagatavotu šo garšīgo recepti, jums vajadzētu aizņemt vidēji 40 minūtes. Sāciet ar sīpolu sasmalcināšanu, cukini šķēlēs un shimeji sakapāšanu, lai šīs sastāvdaļas būtu gatavas lietošanai. Pēc tam ieslēdziet cepeškrāsni un ielieciet pannā eļļu un sīpolu, lai sīpolus sautētu. Pēc tam pievienojiet šimeji un ļaujiet tai sautēties trīs minūtes.
To darot, pievienojiet sāli un piparus pēc garšas un pat jebkuru citu garšvielu, kas jums patīk, ja vēlaties. Pēc garšvielu pievienošanas varat izslēgt cepeškrāsni un pievienot rikotu maisījumam. Tātad, vienkārši paņemiet pannā pagatavoto pildījumu un ielieciet to cukini šķēlēs, sarullējot. To darot, novietojiet tos pa vienam uz paplātes, kuru nolikāt malā. Visbeidzot, kad tie visi ir gatavi, pārlej ar tomātu mērci kaneloni un liek cepeškrāsnī, ļaujot tiem gatavoties 15 minūtes. Pēc šī laika jūsu ēdiens būs gatavs lietošanai. Izbaudi!