Nav brīnums, ka vecāki vienmēr mudina savus bērnus ēst brokoļus, jo šis dārzenis ir spēcīgs ēdiens. Ieskaitot brokoļu priekšrocības ir pēc iespējas daudzveidīgākas, un tāpēc tas ir pilnīgs un ļoti ieteicams.
Galu galā šajā pārtikā ir tādi svarīgi komponenti kā kālijs, dzelzs, kalcijs un magnijs. Nemaz nerunājot par tajā esošo vitamīnu daļu, piemēram, A, C un K vitamīnu. Bet ziņas ir tādas, ka brokoļiem ir arī sava efektivitāte pret vēzi, pārbaudiet to.
redzēt vairāk
Labāka veselība divās dienās: pārsteidzošā beigu treniņu efektivitāte…
Veselības ministrija paplašina HIV ārstēšanu ar jaunu medikamentu…
Lasīt vairāk: Cilantro priekšrocības: Garšaugs palīdz dziedēt un uzlabot kaulu veselību.
Brokoļi vēža profilaksei
Saskaņā ar Japānas Hirosimas universitātes pētījumiem, kas publicēti zinātniskajā žurnālā PLOS One, brokoļos ir ļoti svarīgs savienojums. Šo savienojumu sauc par diidolimetānu vai vienkārši DIM, kas ir arī kāpostos un kāpostos.
Līdz ar to zinātnieki norādīja, ka šis savienojums mūsu organismā uzņemas ļoti svarīgu funkciju, proti, atjauno vēža šūnu attīstību. Turklāt patēriņš arī paātrinās to mutāciju novecošanos, kas izraisa defektus membrānās.
Tas nozīmē, ka DIM izdodas stimulēt mūsu šūnu dabisko atjaunošanos un tādējādi aptur tādu slimību attīstību kā vēzis. Tomēr pētījumā tika norādīts, ka efekts ir lielāks, ja vēzis joprojām ir dīgļa stadijā.
Citas brokoļu priekšrocības
Citi ieguvumi, kas jau labi zināmi zinātnieku aprindām, ir brokoļu pretiekaisuma iedarbība. Tas ir tāpēc, ka šis dārzenis spēj novērst iekaisuma procesa progresu, izmantojot tajā esošos fitoelementus.
Turklāt brokoļos esošais sulfāts kavē glikozes veidošanos asinīs, kas ir ļoti efektīvs diabēta profilaksei. Nemaz nerunājot par to, ka ieguvumus uzņems arī sirds un asinsvadu sistēma un zarnas, tā ka brokoļi pat novērš aizcietējumus. Tāpēc tā lietošana ir ļoti ieteicama bērniem, vecāka gadagājuma cilvēkiem un grūtniecēm, kuras noteikti tikai iegūs no patēriņa.
