Pētījumā, ko veica profesore Marta Garaulet no Mursijas universitātes, Spānija, sadarbība ar Hārvardas Universitāti (ASV) un Masačūsetsas vispārējo slimnīcu Bostonā (ASV), konstatēja, ka ēšana divas stundas pirms gulētiešanas palielina diabēta risku līdz pat 50%.
Lasīt vairāk: 10 pārtikas produkti, kas uzlabo smadzeņu veselību
redzēt vairāk
Labāka veselība divās dienās: pārsteidzošā beigu treniņu efektivitāte…
Veselības ministrija paplašina HIV ārstēšanu ar jaunu medikamentu…
Saskaņā ar pētījumiem, vakariņošana laikā, kas ir ļoti tuvu atpūtas laikam, samazina toleranci pret glikoze, īpaši tiem, kam ir ģenētiska riska variants melatonīna receptoros, ko sauc MTNR1B.
Šī situācija rodas tāpēc, ka endogēnais melatonīns, kas parasti rodas nakts laikā, kad jūtams miegs, ir tieši iesaistīts glikozes izmaiņās, kas notiek metabolismā.
ģenētiskais mainīgais
Visi tie, kuriem ir šis ģenētiskais mainīgais lielums, ēdot īsi pirms gulētiešanas, aizkuņģa dziedzerī ražo mazāku insulīna sekrēciju. Tas notiek šī melatonīna klātbūtnes dēļ.
Šajā ziņā testa rezultāti liecina, ka pārtikas klātbūtnē melatonīns izraisa aizkuņģa dziedzera insulīna ražošanas samazināšanos. Tas, savukārt, izraisa paaugstinātu cukura līmeni asinīs.
Kā liecina iepriekšējie Martas Garauletes pētījumi, par vēlu maltīti tiek uzskatīta jebkura maltīte, kurā cilvēks ēd aptuveni divas stundas pirms gulētiešanas. Tas ir saistīts ar faktu, ka organisms sāk ražot melatonīnu pusstundu pirms miega sāk darboties.
Jauns atklājums
Tomēr viena no galvenajām veiktā pētījuma novitātēm ir tā, ka izdevās identificēt saistību starp insulīnu aizkuņģa dziedzerī un melatonīnu, tādējādi secinot, kādās situācijās šī komunikācija starp ķermeņa daļām var cēlonis.
Tāpēc dienas pēdējo maltīti ieteicams ēst vismaz trīs stundas pirms gulētiešanas. Tādā veidā tiek ievērojami samazināts risks saslimt ar diabētu, turklāt šī darbība veicina arī gremošanu un pareizu kuņģa-zarnu trakta darbību.