Brigadeiro ir viena no nacionālajām kaislībām, galu galā šis Brazīlijas saldums bija un joprojām ir daļa no mūsu dzīves. Šī iemesla dēļ mēs arī esam aizrautīgi par jebkādām brigadeiro variācijām, piemēram, brigadeiro bruģis.
Šī gardā recepte piedāvā mums pazīstamās brigadeiro konfektes ar garšīgo pave saldējumu, tas ir, garšīgu! Un, lai uzlabotu, šī ir ļoti vienkārša un praktiska recepte, kuras pagatavošana aizņem tikai 30 minūtes.
redzēt vairāk
Vai pusdienās vai vakariņās labāk ēst vārītas olas? Uzziniet šeit
Ar mani-neviens-var: iepazīstieties ar augu, kas spēj atvairīt ļaunas acis
Lasīt vairāk: Banoffee recepte: skatiet, kā pagatavot šo garšīgo un ātri pagatavojamo desertu.
Arī šis ēdiens ir lieliski piemērots kā deserts draugu salidojumam vai pat ballītei. Un neuztraucieties, jums būs nepieciešamas tikai dažas pamata sastāvdaļas, lai pagatavotu šo gardo kārumu.
Brigadeiro bruģakmens recepte
Sastāvdaļas:
Būtībā jums būs nepieciešami cepumi un tās pašas sastāvdaļas, kuras mēs izmantojam, lai pagatavotu slaveno katlu brigadeiro. Kas attiecas uz cepumiem, tad var izmantot kukurūzas cieti, šampanieti vai jebkuru citu sev tīkamu variāciju, ja vien tas nav pārāk salds. Tagad pārbaudiet visu, kas jums būs nepieciešams:
- 2 kastes kondensētā piena;
- 2 kārbas krējuma piena;
- 4 karotes (zupa) 50% šokolādes;
- 2 ēdamkarotes sviesta;
- 2 paciņas cepumu (kukurūzas ciete, šampanietis u.c.).
Pagatavošanas metode:
Turot sastāvdaļas rokā, atdaliet pannu, kurā pievienojiet iebiezināto pienu, sviestu un šokolādes pulveri. Uzreiz pēc tam ieslēdziet plīti uz mazas uguns un viegli apmaisiet sastāvdaļas, kā parastā brigadeiro gatavošanā.
Pēc tam, kad maisījumam ir brigadiera konsistence, izslēdziet uguni un pievienojiet divas krējuma kastes un labi samaisiet. Tagad sāciet montēt klājumu izvēlētajā ugunsizturīgā gabalā, vispirms pievienojot nedaudz krējuma un pēc tam cepumu kārtu.
Tātad, atkārtojiet procesu, līdz beidzas krēms un cepumi, neaizmirstot padarīt pēdējo krēma kārtu konsekventāku, vai ne? Turklāt ir vērts atzīmēt, ka cepumus nav nepieciešams mērcēt, jo pietiks ar pašu krēmu, lai tos mīkstinātu.
Visbeidzot, noņemiet ugunsizturīgo uz ledusskapi, kur jūsu bruģim vajadzētu palikt vismaz 3 stundas pirms pasniegšanas. Pēc tam jūs varat izrotāt ar smidzinātājiem, lai piešķirtu tai mūsu iemīļoto brigadiera izskatu, un visu laiku labākais pavē ir gatavs!