Uzpūtenis ir viens no slavenākajiem desertiem, īpaši marakujas augļu un citronu garšā. Tomēr daudzi cilvēki var nezināt, ka aprikožu putas ir arī garšīgs variants šim desertam. Tātad, iepazīstieties ar šo rakstu, kā viegli un praktiski pagatavot aprikožu putas.
Lasīt vairāk: Brigadeiro receptes ikvienam: tradicionālā un vegāniskā
redzēt vairāk
Vai pusdienās vai vakariņās labāk ēst vārītas olas? Uzziniet šeit
Ar mani-neviens-var: iepazīstieties ar augu, kas spēj atvairīt ļaunas acis
aprikožu putu recepte
Aprikožu putas ir lielisks deserta variants siltākajās dienās, jo tas ir ļoti atsvaidzinošs auglis. Papildus tam, ka šis uzpūtenis ir ārkārtīgi garšīgs, to ir arī ļoti vienkārši pagatavot, proti, lai cik liela būtu prakse virtuvē, šīs receptes pagatavošana tev noteikti izdosies. Tātad, uzziniet, kā to sagatavot diviem cilvēkiem.
Sastāvdaļas
Lai pagatavotu šo recepti, jums būs nepieciešamas dažas sastāvdaļas, proti:
- 1 glāze (tēja) aprikožu;
- 5 ēdamkarotes ūdens;
- 3 skaidrs;
- 1 bundža iebiezinātā piena;
- 1 ar pusi tases (tējas) šķidra piena;
- 1 aploksne bezaromatizēta želatīna pulvera (12 g);
- 3 ēdamkarotes cukura.
Sagatavošanas metode
Lai sāktu šo recepti, jums vajadzēs vārīt aprikozes katlā ar ūdeni. Kad augļi sasniedz mīkstu konsistenci, noteciniet šķidrumu no pannas un ievietojiet aprikozi blenderī kopā ar iebiezināto pienu un šķidro pienu.
Kad maisījums ir diezgan viendabīgs, tas ir jāizņem no ierīces un jāatstāj traukā. Tātad, pannā ielieciet cukuru un olu baltumus un sāciet maisīt uz lēnas uguns bez apstājas. Ir svarīgi, lai jūs nepārtraucat maisīšanu apmēram 3 minūtes, lai iegūtu perfektu konsistenci. Turklāt, kad pagājusi minūte, dažas sekundes vajadzētu maisīt pannu no uguns un pēc tam turpināt procesu.
Pēc tam maisījumu pārliek maisītājā un ļauj 5 minūtes putot, līdz tilpums ir divreiz lielāks. Kad esat sasniedzis šo punktu, pakāpeniski pievienojiet krējumu un sadaliet to divās bļodās. Visbeidzot, ielieciet tos ledusskapī un ļaujiet tiem nedaudz sacietēt, pirms ēdat aprikožu putas.