Brigadeiro ir viens no tipiskajiem Brazīlijas saldumiem, kas ir ļoti slavens ar to, ka iepriecina aukslējus daudziem cilvēkiem, pat tiem, kas nav brazīlieši. Kopumā visi zina, kā izgatavot tradicionālo plīts brigadeiro. Taču ir savādāks un vienkāršs veids, kā ar vēl dažām vienkāršākām sastāvdaļām to iespējams pagatavot un pasniegt. Tāpēc mācieties šo mpraktisks brigadeiro izgatavošanas veids un nogalina gribu uz labu pat ikdienas steigā!
Lasīt vairāk: Panēta vista gaisa fritē: vienkārša un garšīga recepte!
redzēt vairāk
Apskatiet veselīgākās tējas iespējas, ko iekļaut savā ikdienas dzīvē
Banānu tēja: dziļa nakts miega noslēpums
Uzziniet, kā pagatavot krāsns brigadeiro
Cepeškrāsns brigadieris ir vienkārša un ātra recepte, problēma ir tikai lielākā nepieciešamo sastāvdaļu daudzumā. Bet, ja jums ir bērni mājās un jums ir nepieciešams ietaupīt laiku, šī ir labākā recepte.
Sastāvdaļas
- 3 izsijāti dzeltenumi;
- 1 bundža iebiezinātā piena;
- 1 piena kannu mērs (izmērīšanai izmantojiet iebiezinātā piena kannu);
- 1 ēdamkarote (zupas) margarīna;
- 1 ēdamkarote kukurūzas cietes;
- 10 ēdamkarotes šokolādes pulvera;
- Granulēta šokolāde (pēc garšas)
Sagatavošanas metode
Pirmais solis, lai pagatavotu garšīgo brigadeiro, ir sajaukt olu dzeltenumus, iebiezināto pienu, piena bundžu, margarīnu, kukurūzas cieti un šokolādes pulveri un visu ievietot blenderī.
Pēc tam izlieciet sastāvdaļas vidējā šķīvī, kas ieziests ar sviestu vai margarīnu. Liek gatavoties vidēji karstā cepeškrāsnī, uzkarsētā līdz 200ºC, līdz brigadeiro iegūst krēmīgu konsistenci. Beigās izņem no cepeškrāsns un ļauj atdzist. Atdziestot dekorē ar smidzinātājiem un pasniedz pēc garšas.
ātrā saldējuma recepte
Tā kā mēs runājam par praktiskumu, šeit ir vēl viena vienkārša salduma recepte, kas arī iekaro garšas un joprojām ir atsvaidzinoša:
- 1 litrs piena;
- 1 bundža iebiezinātā piena;
- 1 maza krējuma piena kastīte;
- 2 želejas pēc jūsu patikas.
Pagatavojiet želatīnu kā parasti (ja nezināt, vienkārši izpildiet norādījumus uz iepakojuma). Tad pievieno iebiezināto pienu, kārtīgi samaisa un liek saldētavā. Atstāj uz 2 stundām un drīz pēc tam izņem, pievieno piena krējumu. Beigās ņem atpakaļ uz saldētavu, atstāj, līdz iegūst vēlamo konsistenci un pasniedz.
