O medus piedāvā vairākus ieguvumus veselībai. Tomēr ir cilvēki, kas rīkojas ļaunticīgi un pārdod šīs pārtikas viltotas versijas. Jums ir tiesības zināt patērētā produkta izcelsmi, tāpēc mēs esam izdalījuši trīs mājās gatavotus testus, lai jūs varētu saprast kā uzzināt, vai medus ir īsts vai nē.
Lasīt vairāk: Mēģiniet pagatavot šo sulu, lai cīnītos pret alerģijas lēkmēm
redzēt vairāk
Vai pusdienās vai vakariņās labāk ēst vārītas olas? Uzziniet šeit
Ar mani-neviens-var: iepazīstieties ar augu, kas spēj atvairīt ļaunas acis
Kas tas ir un kādas ir medus priekšrocības?
Medus ir barība, ko bites ražo no nektāra, ko iegūst no ziediem un augiem. Tādā veidā to īpašības var atšķirties atkarībā no klimata un ziedēšanas perioda, tāpēc tiem var būt noteikta krāsa, tekstūra un garša atbilstoši to izejvielai.
Medus cīnās ar priekšlaicīgu šūnu novecošanos, jo satur daudz antioksidantu. Šim ēdienam ir arī pretmikrobu īpašības, kas cīnās ar vīrusu, sēnīšu un baktēriju izraisītām infekcijām. Turklāt medus palīdz mazināt sāpes kaklā, klepu un pat var tikt izmantots kā dabisks saldinātājs.
Kā uzzināt, vai medus tiešām ir īsts?
Tā kā medu ražo bites, to ir grūti ražot lielā apjomā; tāpēc tas nav lēts ēdiens. Paturot to prātā, ja atrodat medu, kura vērtība ir daudz zemāka nekā citiem, esiet aizdomīgs. Turklāt, lai apstiprinātu produkta izcelsmi, varat veikt kādu no tālāk norādītajām pārbaudēm.
1. ledusskapja pārbaude
Īsts medus veido kristālus, tas ir, tas sacietē, ja tā temperatūra ir zemāka par 25ºC. Tāpēc, lai veiktu ledusskapja pārbaudi, atstājiet pudeli ar medu ierīces iekšpusē dažas stundas un pēc tam novērojiet. Ja tas sacietē un kristalizējas, tas ir īsts medus.
2. Pārbaudi ar papīra dvieli
Sākumā uz papīra dvieļa piliniet dažus pilienus medus. Tad skaties. Ja šķidrumam nepieciešams laiks, lai uzsūktos, tas ir tāpēc, ka produkts ir oriģināls, jo viltotais medus parasti tiek atšķaidīts un līdz ar to papīrs ātri uzsūcas.
3. viskozitātes tests
Uzlieciet medus pilienu karotes aizmugurē, ja tas paliek vietā un/vai sāk lēni tecēt, tam ir viskozitāte un tas ir tīrs. Savukārt, ja tas ātri un viegli notecina, tas ir viltus medus.