Ne visi var ēst pārtikas produktus, kas satur lipekli, kā tas ir nepanesības un celiakijas gadījumā. Turklāt daudzi meklē arī veselīgākus veidus, kā palielināt savu uzturu, ik pa laikam neatsakoties no saldajām uzkodām, vai ne? Tāpēc mēs esam atveduši šeit garšīgu aprikožu un mandeļu cepumu recepte kam nav pievienots lipeklis. Turpiniet lasīt!
Lasīt vairāk: Cepti āboli mikroviļņu krāsnī: veselīgs un praktisks deserts!
redzēt vairāk
Vai pusdienās vai vakariņās labāk ēst vārītas olas? Uzziniet šeit
Ar mani-neviens-var: iepazīstieties ar augu, kas spēj atvairīt ļaunas acis
Bezglutēna aprikožu un mandeļu cepumu recepte
Īpaši viegli pagatavojams, kopējais šī bezglutēna aprikožu un mandeļu cepuma gatavošanas laiks ir tikai 45 minūtes ar ražu līdz pat 30 porcijām. Apskatiet tālāk norādītās nepieciešamās sastāvdaļas:
Sastāvdaļas
- 1 glāze kvinojas pārslu;
- 1 glāze mandeļu miltu tējas;
- 3 ēdamkarotes demerara cukura;
- 1 katliņš dabīgā vesela jogurta (170g);
- Pusi tasi sasmalcinātas aprikožu tējas;
- Pusi tējkarotes vaniļas esences;
- 3 ēdamkarotes sagrieztu mandeļu.
Sagatavošanas metode
Lai sāktu gatavot bezglutēna mandeļu un aprikožu cepumu recepti, atdaliet trauku un samaisiet tajā visas sastāvdaļas, līdz mīkla sāk atdalīties no rokām. Ja redzat nepieciešamību, varat pievienot vēl vienu vai divas ēdamkarotes kvinojas pārslu.
Pēc šī procesa, pamanot, ka maisījums paceļas no rokām, tas nozīmē, ka tas ir ideālā vietā. Tāpēc no mīklas veido bumbiņas un izdaliet tās eļļotā cepamtraukā.
Pēc tam tos viegli piespiediet ar dakšiņu. Padariet to, ielieciet vidēji uzkarsētā cepeškrāsnī (180°C) apmēram 35 minūtes vai līdz cepumi ir viegli zeltaini.
Visbeidzot izņemiet tos no cepeškrāsns, pagaidiet, līdz tie atdziest, un baudiet garšīgus bezglutēna mandeļu un aprikožu cepumus, lai iegūtu visaptverošu un veselīgu uzkodu.
Padomi un kuriozi
Tā kā tā ir ļoti daudzpusīga recepte, cepumu mīklai varat pievienot jebkuru garšu, kuru vēlaties. Lai to izdarītu, vienkārši konsultējieties ar savu uztura speciālistu un pārbaudiet, vai pārtikas produkti, kurus vēlaties iekļaut, nesatur lipekli. Tātad, izmantojiet savu iztēli un izveidojiet vairākus citus veidus, kā patērēt šo prieku!