Neatkarīgi no tā, vai esat bērns vai pieaugušais, visi mīl vaniļas un šokolādes cepumus. Tomēr daudzi cilvēki patērē tikai šīs delikateses industrializēto versiju. Izrādās, ka bieži vien šie cilvēki nezina, cik viegli ir pagatavot šo recepti mājās, kur tā noteikti būs bez rūpnīcās lietotiem konservantiem.
Lasīt vairāk: Uzziniet, kā pagatavot lietus kūku: praktiska un garšīga pēcpusdienas uzkodas recepte!
redzēt vairāk
Vai pusdienās vai vakariņās labāk ēst vārītas olas? Uzziniet šeit
Ar mani-neviens-var: iepazīstieties ar augu, kas spēj atvairīt ļaunas acis
Turklāt ir arī prieks būt virtuvē kopā ar cilvēkiem, kurus mīlat, un iespēja viņiem pasniegt kaut ko, ko esat pagatavojis pats. Tātad, ja jums mājās ir bērni, kā gan palūgt viņiem gatavot kopā ar jums un padarīt šo mirkli par patīkamu atmiņu? Pārbaudiet zemāk šokolādes cepumu recepte.
Šokolādes cepumu recepte
Sastāvdaļas:
Lai pagatavotu 10 mājās gatavotus cepumus, atdaliet šādas sastāvdaļas:
- ½ glāzes (tējas) kausēta sviesta;
- ½ glāzes (tējas) brūnā cukura;
- 3 ēdamkarotes cukura;
- ½ karotes (tējas) cepamā pulvera;
- 1 glāze (tējas) cepamā pulvera;
- 1 ola;
- ½ karotes (tējas) vaniļas esences;
- 100 g piena šokolādes pilienu.
Atcerieties, ka piena šokolādes pilienus varat apmainīt pret tumšo šokolādi, lai samazinātu cukura daudzumu veselības apsvērumu vai izvēles dēļ. Vēl viens padoms ir pievienot 4 ēdamkarotes sasmalcinātu kastaņu, lai palielinātu mīklu un piešķirtu tai īpašu pieskārienu. Tas ir arī garšīgi!
Pagatavošanas metode:
Ja sastāvdaļas ir pa rokai, izvēlieties lielu bļodu, kurā varat pagatavot mīklu. Sāciet, sajaucot sviestu, cukuru, brūno cukuru, olu un vaniļas ekstraktu. Un pievērsiet uzmanību, jo ir svarīgi labi samaisīt, līdz mīkla ir krēmīga. Tad pievienojiet kviešu miltus, cepamo pulveri un šokolādes pilienus.
Drīz pēc tam ņemiet šo maisījumu ledusskapī un ļaujiet tai nostāvēties 10 minūtes. Tas atvieglos apstrādi ar mīklu. Pēc izņemšanas no ledusskapja ar divu karotīšu palīdzību veido cepumus bumbiņu formā, kas cepot izkusīs un paliks tradicionālajā formātā.
Beigās uzliek cepumus uz ietaukotas cepešpannas un pa virsu pievieno dažus pilienus šokolādes, atstājot atstarpi starp katru bumbiņu. Liek cepeškrāsnī, kuras vidējai temperatūrai jābūt 180°C, uz aptuveni 12 minūtēm vai līdz tās sānos ir zeltainas. Un tas ir izdarīts! Neuztraucieties, ja mīkla joprojām ir mīksta, kad to izņemat no cepeškrāsns, jo, atdziestot, tā kļūs konsekventāka.
Mēs esam pārliecināti, ka jums patiks šī recepte. Pēc tam saglabājiet šo rakstu un nosūtiet draugiem, kuriem patīk gatavot!