Protams, jūs jau zināt, ka kafija ir viens no visvairāk patērētajiem dzērieniem Brazīlijā. Ir tādi, kam garšo tīra kafija, ar pienu, cukuru, saldinātāju, kanēli un vairākiem citiem dzēriena baudīšanas veidiem.
Taču mēs zinām, ka kafijas rūgto garšu ir iespējams saistīt ar kādu citu ēdienu, nodrošinot nepārprotamu kontrastu, īpaši ar saldu raksturu. Tātad, sekojiet šim rakstam un uzziniet par dažiem saldajiem pagatavojumiem, kas lieliski sader ar kafiju!
redzēt vairāk
Skolas direktors delikāti iejaucas, pamanot skolēnu, kurš valkā vāciņu…
Māte informē skolu, ka 4 gadus vecā meita, kura gatavo pusdienas, var…
Lasīt vairāk: Uzziniet, kā pagatavot mājās gatavotu aromatizētu kafiju, kas garšos tāpat kā kafejnīcā
Saldie ēdieni, kas labi sader ar kafiju.
Saldie pagatavojumi, kas vislabāk sader ar kafiju, atšķiras atkarībā no to pagatavošanas. Tāpēc ir ēdieni, kas labāk harmonizējas ar katru kafijas veidu, vai tā būtu krēmīga un stipra, gluda, skāba vai intensīva. Pārbaudiet to zemāk!
Krēmīga un stipra kafija
Krēmveida kafija ir tā, kas izskatās konsekventāka un biezāka. Šī īpašība ir saistīta ar gatavošanā izmantoto kafijas veidu, kas var būt espresso vai izkāsta.
Tādējādi šai kategorijai vislabāk atbilst preparāti, kas izgatavoti no šokolādes. Tāpēc deriet uz pussaldiem brigadieriem un šokolādes braunīniem.
gluda kafija
Maiga kafija ir šķidrāka un vājāka, salīdzinot ar krēmīgo kafiju, un tās labākās kombinācijas tiek veidotas pēc saldām receptēm ar citrusaugļu garšu. Tas ir, ēdieni, kas sajauc šos divus aspektus, piemēram, apelsīnu vai citronu kūka un citronu putas ar nopūtu, ir lieliskas iespējas.
skāba kafija
Kafija, kurai ir daudz skābuma, izraisa sajūtu mūsu mēles pusē. Tāpēc receptes ar augstāku cukura saturu nodrošina nepārprotamu kontrastu starp abām garšām. Tādā veidā ieguldiet hindinos, pudiņos pēc izvēles un gardumos, kuru pagatavošanā izmantots dulce de leche.
intensīva kafija
Intensīva kafija ir tā, kuras pupiņas ir grauzdētas asāk, padarot produktu tumšāku. Tāpēc saldumi, kas satur medu un kokosriekstu, ir lieliskas alternatīvas, piemēram, beijinhos un medus maizes pave receptes.
