Daudziem vecākiem ir problēmas, ieliekot sagrieztus ābolus bērnu pusdienu kastītēs, jo āboli ļoti ātri kļūst tumši. Tas ir tāpēc, ka ābols ir auglis, kas ļoti viegli oksidējas, pateicoties fenola savienojumiem, kas ātri reaģē, nonākot saskarē ar skābekli.
Lasīt vairāk: Konservēti kaltēti tomāti: kā to izdarīt un ieguvumi!
redzēt vairāk
Vai pusdienās vai vakariņās labāk ēst vārītas olas? Uzziniet šeit
Ar mani-neviens-var: iepazīstieties ar augu, kas spēj atvairīt ļaunas acis
Šī iemesla dēļ āboli kļūst tumšāki, kad tos sagriež šķēlēs, tik ļoti, ka daudzi izvēlas transportēt veselus ābolus vēlākai sagriešanai. Tomēr, ja jūsu gadījums ir mazu bērnu tēvs vai māte un kuram ir nepieciešama šī augļa sagriešanas aprūpe, neuztraucieties, jo mums ir padoms, kā kā saglabāt sagrieztus ābolus.
Un labākais: šajā galā nav izmantots citrons, ko parasti izmanto ābolu konservēšanai, bet kas var atstāt ļoti raksturīgu citrona garšu.
Kā saglabāt sagrieztus ābolus
Šis padoms ir ļoti ātrs un praktisks, turklāt tajā ir maz sastāvdaļu un tas spēj saglabāt sākotnējo ābolu garšu. Tātad viss, kas jums nepieciešams, ir ½ tējkarote sāls un 1 glāze auksta ūdens. Ar šīm divām sastāvdaļām mēs veidosim spēcīgu risinājumu.
Tātad, nomazgājiet un sagrieziet ābolus kā parasti, un iemērciet tajā ūdens un sāls šķīdumā tikai 10 minūtes, un ar to pietiek. Pēc tam šīs šķēles vajadzēs tikai notecināt, pārliecinoties, ka tās ir ļoti sausas, un pēc tam tās ievietot hermētiski noslēgtā kannā ledusskapī.
Visbeidzot, lai āboli nekļūtu pārāk sāļi, pirms ievietošanas bērna pusdienu kastītē tos kārtīgi izskalojiet. Un tas ir izdarīts! Varat būt pārliecināti, ka šie āboli nekādā gadījumā nekļūs sāļi vai oksidēti, bet lieliski piemēroti patēriņam.
papildu padomi
Kā uzlabot ābolu bērna pusdienu kastītē ar papildu garšu un tādējādi mudināt viņu ēst vairāk augļu? Šajā ziņā lielisks padoms ir likt ābolam blakus kanēļa standziņu vai divas krustnagliņas, kad tas jau ir pusdienu kastītē.
Tomēr esiet uzmanīgi, jo šis padoms neattiecas uz sagrieztu ābolu atstāšanu ledusskapī, jo tas neuzņems garšu. Bet jūs varat to parasti konservēt ar sāli un ūdeni un pēc tam pievienot garšvielām, lai padarītu to garšīgāku. Jūsu bērnam tas patiks!
Ja jums patika šie padomi, neaizmirstiet nosūtīt rakstu saviem draugiem, kuri vēlētos uzzināt šo informāciju!