Kādu laiku ēdamie ziedi bija daļa no to cilvēku uztura, kuriem bija labāk finansiālie nosacījumi, jo tos uzskatīja par gardumiem, ko tikai labi pavāri prata pievienot savam ieņēmumus.
Tomēr tie ir kļuvuši pieejamāki un ar tiem var piešķirt ēdieniem īpašu pieskārienu. Bet paliek jautājums: vai tie ir droši veselībai?
redzēt vairāk
Bārbija un viņas zodiaka zīme: viņas milzīgās popularitātes noslēpums
Ko Google nevēlas, lai jūs meklētu?
Skatīt arī: Zinātkāre: vai zinājāt, ka ir ēdami ziedi? zini kuras!
Vai ēdamie ziedi ir noderīgi veselībai?
Ēdamie ziedi pēdējā laikā ir guvuši ievērojamu vietu ar ēdienu popularitāti Instagram. Dekorēti trauki, dzērieni ar ziediem un paši ziedi, kas tika pasniegti kā ēdiens, radīja interesi par tiem uzzināt vairāk.
Trauki ar ziediem ir patiešām skaisti, taču ir svarīgi zināt, ka ne visi ziedi ir ēdami. Daži var saturēt toksīnus, kas var izraisīt nopietnas problēmas. Tomēr citi var būt daļa no uztura un nodrošināt dažādas uzturvielas.
Piemēram, ziedi ar spēcīgāku krāsu parasti ir bagāti ar barības vielām. Tādējādi, jo krāsaināka, jo dziļāka garša un vairāk antioksidantu īpašību tiem.
Apskatiet dažus ēdamus ziedus
- ķirbju ziedi
Ķirbju ziedi ir lieliska uzkoda. Laba ideja ir panēt tos miltos, apcept un pasniegt kā pamatēdienu uzkodu. Ir iespējams arī pildīt ar rikotu un garšaugiem.
- Hibisks
Hibiskus plaši izmanto dzērienu pagatavošanai, un tā tēja ir labi zināma. To var izmantot arī želejās, atstāt patīkamu smaržu pārtikā un daudz ko citu.
- Lavanda
Lavanda ir labi pazīstama ar savu raksturīgo aromātu. Pārtikā to var izmantot dažādos veidos, piemēram, cepumu, kūku, tēju gatavošanā, kā arī pievienot dzērieniem, lai atstātu šo garšīgo smaržu.
- neļķes
Neļķu ziediem ir izteikta un ļoti pikanta smarža. Ja vēlaties tos izmantot, pārkaisiet salātiem dažas ziedlapiņas vai izmantojiet tās kā kūku dekorācijas.