Aizvien drudžainajā ikdienā var šķist, ka ir grūti saskaņot ēdienreizes vesels un tajā pašā laikā ātri. Tādējādi nepieciešamo olbaltumvielu uzņemšanu un vitamīni rūpīgi jāuzrauga, lai saglabātu organismam pietiekamu daudzumu.
Tāpēc stratēģisku pārtikas produktu pievienošana diētai var padarīt procesu veselīgāku, funkcionālāku un garšīgāku. Tādējādi, lai sniegtu daudzus ieguvumus veselībai, olu un piena patēriņš brazīliešu ikdienā ir palielinājies un ieguvis ievērojamu vietu uzturā.
redzēt vairāk
Jaunības noslēpums? Pētnieki atklāj, kā mainīt…
Putras "spēki": pārbaudiet auzu priekšrocības…
Pārbaudiet to tūlīt kādas ir olu un piena lietošanas priekšrocības.
Lasīt vairāk: Vairāk nekā puse cilvēku dod priekšroku šai alternatīvai, nevis govs pienam
Olu un piena lietošanas priekšrocības
Tā kā tas ir augstas kvalitātes ēdiens par pieņemamu cenu, olas tiek patērētas visā pasaulē. Turklāt uztura speciālisti to uzskata par augstas bioloģiskās vērtības proteīnu, kas nodrošina visas neaizvietojamās aminoskābes, kas atbilst aptuveni 20% no ikdienas proteīna rekomendācijas.
No otras puses, piens ir pārtikas produkts, kas veicina uz veselību orientētu diētu, kas sniedz daudzas priekšrocības. Vidējā sastāvā piens satur 87% ūdens un 13% cietvielu, kas sadalīti aptuveni 4% līdz 5% ogļhidrātu, 3% olbaltumvielu, 3% līdz 4% lipīdu, 0,8% minerālvielu un 0,1% vitamīnu.
Šīs pārtikas dabiskajā sastāvā ir arī ievērojams daudzums imūnglobulīna, enzīmu, hormoni, citokīni, augšanas faktori un citi bioaktīvie peptīdi, kas sniedz interesantus ieguvumus veselība.
Daudzpusīgi produkti, kas ļauj labāk ievērot diētu
Papildus daudzajām priekšrocībām, ko sniedz šie pārtikas produkti, vēl viens liels ieguvums diētai ir daudzpusība, ko tie piedāvā patēriņam, kas palīdz šiem pārtikas produktiem pielipt ikdienas gaitās veselīga ēšana.
Katrā ziņā (dabiskā veidā, receptēs, uzkodās vai pat atvasinātos produktos) tirgus šodien piedāvā plašu produkti tiem, kas vēlas ieturēt garšīgu, praktisku maltīti un tomēr ar visiem jau piedāvātajiem ieguvumiem veselība.
Labi zināms piemērs ir piena pulveris, ko rūpniecībā minimāli pārstrādā un izmanto ar mērķi padarīt to stabilāku un mikrobioloģiski drošāku istabas temperatūrā. Nav daudz atšķirību starp šķidro un pulvera versiju, jo procedūras uztur identiskus uzturvielu ieguvumus.
Zinātkāre: Brazīlijā palielināts olu patēriņš
Olu patēriņš pērn valstī uzstādīja jaunu rekordu, gada laikā uz vienu cilvēku patērējot vidēji 230 olas. Uztura pieaugums un veselības uzlabošana ir divi faktori, kas ir veicinājuši šo izaugsmi.