Ar maigu tekstūru un skābu garšu eksotiskais auglis, ko sauc par cagaita, ir raksturīgs Brazīlijas cerrado, lai gan mēs tos nelietojam daudz. Tomēr šis mazais, dzeltenā miza auglis ir maz kaloriju un ļoti bagāts ar vitamīniem, šķiedrvielām un antioksidantiem. Tā kā tas ir ļoti barojošs, to var patērēt dažādos veidos. Nāc uzzini par viņu vairāk!
Lasīt vairāk: Cerrado augi — atklājiet 12 reģionam raksturīgas sugas
redzēt vairāk
Elons Masks sāk sarunas ar uzņēmumu no Santa Catarina
Augstprātības mākslā ir 4 pazīmes, kas izceļas
Tādējādi šis auglis ir vairāk sastopams Brazīlijā Gojas, Minas Gerais un Bahia štatos, cerrados un savannās. Cagaiteira, kā sauc koku, parasti ir vidēja izmēra, bet var sasniegt pat 10 metru augstumu. Tāpat, ja jūs interesē tā lietošana uzturā, laiks, kad šis koks nes augļus, ir septembrī un oktobrī.
Kā patērēt cagaitu?
To var lietot dažādos veidos, sulu un vitamīnu, saldumu, želeju un kompotu veidā vai arī dabīgā veidā. Turklāt ir svarīgi atcerēties, ka, tā kā tas ir ļoti skābs auglis, ar to patēriņu nevajadzētu pārspīlēt.
Šī eksotiskā augļa priekšrocības
- Laba imunitāte un matu stiprināšana
Tā kā tas ir bagāts ar C un A vitamīniem, tas stiprina jūsu imūnsistēmu, kā arī novērš priekšlaicīgu novecošanos. Turklāt tas satur B vitamīnus, kas palīdz stiprināt matu, smadzeņu, sirds un ādas veselību.
- liels šķiedrvielu daudzums
Šī cagaita īpašība uzlabo gremošanu un kontrolē glikēmisko indeksu, kā arī atbrīvo iesprostotās zarnas.
- Kalcija, fosfora un dzelzs klātbūtne
Papildus vitamīniem minerālvielas ir arī vielas, kas stiprina mūsu kaulu veselību un sirds sistēmu, kā arī novērš anēmijas problēmas.
- Taukskābju pamatsastāvs
Tā kā tas satur taukskābes, ko parasti sauc par “labajiem taukiem”, šis auglis palīdz sirds veselībai, kontrolējot holesterīna līmeni. Turklāt tam ir pretiekaisuma un pretcaurejas iedarbība.
- Palīdz notievēšanai
Tā kā tas ir mazkaloriju un šķiedrvielām bagāts auglis, tam ir arī caureju veicinoša iedarbība, kas palīdz samazināt ķermeņa pietūkumu. Tādējādi cagaita ir lieliska iespēja, lai palīdzētu plānot diētu.
