Augļi ir būtiski, lai uzturētu sabalansētu uzturu un labi regulētu zarnu darbību. Tomēr ir arī svarīgi saprast, ka dažas kļūdas, tos ēdot, var apdraudēt ne tikai no tām saņemto uzturvielu priekšrocības, bet arī garšu. Uzziniet, kas tie ir zemāk.
Lasīt vairāk: Atklājiet 3 augļus, kurus vajadzētu ēst ar mizu
redzēt vairāk
Jaunības noslēpums? Pētnieki atklāj, kā mainīt…
Putras "spēki": pārbaudiet auzu priekšrocības…
- ēst pārāk daudz augļu
Nav noliedzams, ka augļi ir būtiski jebkuram sabalansētam uzturam. Tomēr, kā saka vecais teiciens: viss, kas pārsniedz, ir slikti. Attiecībā uz augļiem, jo tiem ir savs cukurs, kas pazīstams kā fruktoze, pārspīlētas devas var mainīt glikozes līmeni.
Tādējādi katram indivīdam ir ļoti atšķirīgs, cik daudz katrs spēj patērēt. Šis ir aprēķins, kas ietver vecuma diapazonu un fiziskās aktivitātes pakāpi. Tāpēc izvairieties no pārmērībām un baudiet augļus ar mēru.
- noņemiet čaumalas
Lai arī tā nebūtu tik garšīga daļa, dažos gadījumos ir svarīgi lietot arī augļu mizas. Piemēram, ābolos un bumbieros lielākā daļa uzturvielu ir koncentrētas ādā.
Pat sagriežot augļus mazos gabaliņos, tie var zaudēt lielāko daļu vitamīnu un minerālvielu, īpaši tos, kas satur C vitamīnu, piemēram, apelsīnus, Indijas riekstus un citronus.
- Kļūdas mazgājot
Bieži vien, pērkot augļus gadatirgos vai tirgos, pirms to patērēšanas ir svarīgi veikt pareizu tīrīšanas procesu. Lai to izdarītu, jums ir jāiegulda līdzekļi pilnīgai mazgāšanai, nevis jāpaļaujas tikai uz tekošu ūdeni.
Tas ir tāpēc, ka daudzi no tiem papildus mikrobiem var saturēt pesticīdu pēdas. Tāpēc ir svarīgi dažus augļus dažas minūtes atstāt iegremdētu ūdenī ar tīrīšanas līdzekli, piemēram, neitrālu mazgāšanas līdzekli vai balinātāju.
- Pārāk daudz sasmalcina vai sijā
Tā kā lielākā daļa augļu šķiedru ir koncentrētas mīkstumā, jo vairāk tās sijā vai sasmalcina, jo vairāk tās zaudēs šķiedras.
Tāpēc, lai cik ziņkārīgi tas nešķistu, patērējot sulu, mēs zaudējam lielu daļu vitamīnu, kas atrodas augļos dabā. Turklāt tas var būt pat vairāk kaloriju, jo var būt nepieciešams vairāk augļu vienību, lai pagatavotu labu daudzumu dzēriena.