Daudzas mātes, kurām ir bērni skolās laika kurssneatņemama sastāvdaļa viņi lūdz man palīdzību, gatavojot bērnu pusdienu kasti. Viena no lielākajām grūtībām ir pēcpusdienas uzkodu pagatavošana tiem, kas visu dienu pavada skolā. Vēl viena grūtība ir tā, kā tas ir iespējams organizē pusdienu kasti lai bērni neēd katru rīta uzkodu.
Lai izvairītos no šiem strupceļiem, es paņēmu padomus dažādas kombinācijas pārtikas pēcpusdienas uzkodām, kā arī organizācijas stratēģija porciju sadalījumā, lai bērniem būtu ko ēst visu dienu.
Lasiet arī: Kā ar mīlestību salikt skolas pusdienu kasti
Kā organizēt skolas pusdienu kasti uz pilnu laiku?
Bērniem, kuriem jāņem divas uzkodas, viena jāēd no rīta un otra jāēd pēcpusdienā, es vienmēr iesaku atdaliet porcijas. Neatkarīgi no bērna vecuma vienmēr parādiet, ko viņš lieto pusdienās, un parādiet, kurš ir no rīta un kurš pēcpusdienā.
Paskaidrojiet
kāpēc jūs izvēlējāties vienu no rīta uzkodām un otru pēcpusdienas uzkodām, ņemot vērā saglabāšanu un sabojāšanas risku. Kad bērnam ir jēga, viņiem ir vieglāk pieņemt un apēst katru no viņiem norunātajā laikā.vieta biļete uz identificējiet uzkodas, pat ja bērns nezina, kā lasīt, ja skolotājs gatavojas palīdzēt, nebūs šaubu. Un arī bērni atpazīst vārdus. Ja katru dienu tas tiek rakstīts ar burtu burtu un jūs viņai parādāt uzkodu, kad to ievietojat pusdienu kastē, viņa atpazīs vārdus un nemainīs uzkodas. Ja bērns jau zina, kā lasīt, tas ir vēl vieglāk.
Ja iespējams, nosūtiet atsevišķas pusdienu kastes. Šī atdalīšana atvieglo abu uzkodu saglabāšanu. atcerieties izmantot a ledus maiss katrā no pusdienu kastēm. Pat ja ledus neizturēs līdz pēcpusdienai, vismaz uzkodas ilgāk saglabāsies svaigas.
Ja nav iespējams nosūtīt divas mazas pusdienu kastes, iesaku izmantot vienu lielā pusdienu kaste pusdienu kastē iekšā ar lielu ledus paku. Uzkodas katrai maiņai vienmēr ievietojiet atsevišķās bļodiņās, tādējādi bērnam ir vieglāk ēst.
Ēdiena izvēle pēcpusdienas uzkodām
Vienmēr mēģiniet nosūtīt pilnu rīta uzkodu ar pa vienam ēdienam no katras grupas, kas ir būtiska bērna attīstībai. Turklāt, ja pārējās dienas maltītes ir sabalansētas, problēmu nebūs, ja pēcpusdienas uzkodā trūkst kādas no pārtikas grupām.
Jūs pārtikas produktiemceltnieki tos ir grūtāk ilgstoši turēt ārpus ledusskapja, jo tie ir ātri bojājoši. Tātad, ja vien skola nenodrošina ledusskapi, lai uzkodas saglabātu līdz patēriņam, izvairieties no piena un olu lietošanas.
Skatīt arī: Kā izvēlēties ēdienus, lai izveidotu sabalansētu pusdienu kasti?
Regulējošie pārtikas produkti
Lai nosūtītu šos ēdienus, pusdienu kastē vienmēr ievietojiet tos veselus un nemizotus. Ierosinājumi ir:
⇒ gurķi uzkodas
⇒ Burkāni
⇒ Augļi *:
- Banāns
- Tomāti **
- Apple
- Bumbieris
- Persiks
- Plūme
- Mandarīns
- Nektarīns
- Vīnogas **
- Ķirsis **
- Gvajava
- Jabuticaba
- Ličī **
- Loquat **
- fizalis
- Seriguela
- Datums
- Damaskā
- zemenes
*Ņemiet vērā, ka tie ir augļi, kurus var ēst kopā ar mizu vai kurus bērni viegli mizo.
** Šīs iespējas nedrīkst nosūtīt bērniem, kas jaunāki par 5 gadiem, aizrīšanās riska dēļ. Tos nepieciešams sagriezt gareniski un izņemt sēklas, kas padara to nosūtīšanu pēcpusdienas uzkodām neiespējamu.
Izvairieties sūtīt pārgatavotus augļus, jo pēcpusdienas uzkodu laikā tie var izskatīties neglītāki. Vēl viens padoms ir ievietot tos podos, kur augļiem nav vietas, lai kratītu un trāpītu sienās, kas arī palīdz novērst augļu neglītu izskatu.
⇒ enerģijas pārtikas produkti
- Pašmāju kūkas: ēst pusdienās skolā šāda veida kūku ir tāds pats kā paņemt mazliet no mūsu mājas tur. Banānu mafins tas ir kokosriekstu klimpas.
- Maizes: ir svarīgi dot priekšroku pilngraudu un pašmāju, piemēram, mūsu Auzu maize. Pievērsiet uzmanību pildījumam, izmantojiet labi rafinētu vai rūpnieciski pagatavotu želeju, zemesriekstu krēmu, medu utt. tas ir obligāti, lai tas būtu kaut kas labi turēts ārpus ledusskapja.
- Sāļie mafini: mēģiniet izvairīties no smalkmaizītēm ar pildījumiem, tāpēc dienas laikā ēdiens nesabojājas. O vistas smalkmaizīte tas ir siera smalkmaizīte ir labas iespējas.
- Pankūkas: tā kā tas ir ēdiens, kas daudziem bērniem ļoti patīk, ir iespējams bez kļūdām izpētīt dažādas prezentācijas un pavadījumus. Plkst Amerikāņu pankūkas ir panākumu garantija.
- Popkorns: lai pusdienu kastē nosūtītu popkornu, pagatavojiet popkornu normāli un ļaujiet tam atdzist. Pēc atdzesēšanas ievietojiet cieši noslēgtā maisā vai burkā. Tādā veidā tie ilgi paliks kraukšķīgi. To pat ir iespējams izdarīt iepriekšējā dienā.
- Mājas cepumi: tie ir ļoti daudzpusīgi ēdieni, jo to pamatā var būt dažādas sastāvdaļas un tiem var būt arī atšķirīga tekstūra, kas palīdz, mainot pusdienu kārbu. Es iesaku siera cepums tas ir saldais cepums sākt.
- Siera maizes: Lai iepriecinātu dažādas gaumes, mums ir recepte tradicionālāka siera maize un praktiski pannas siera maize.
- Tapioka variācijas: papildus izvēlei tiem, kas nevar patērēt kviešu miltus, tos ir viegli pagatavot, kā tas ir krepioka, ko iesaku bez pildījuma, un tapiokas kauliņi.
Lasiet arī: Padomi ogļhidrātu maiņai pusdienu kastēs
⇒ Dzērieni
Vēl viens liels jautājums ir dzērieni. Jūs varat izvēlēties sūtīt:
- Ūdens: tas ir lieliski piemērots mūsu ķermeņa mitrināšanai, kā arī māca bērniem patēriņa nozīmi.
- Tējas bez kofeīna: kumelītes, fenhelis, citronzāle, augļi utt.
Ieteikumi pēcpusdienas uzkodām
1. ieteikums
- amerikāņu pankūka
- zemesriekstu krēms un medus
- Vīnogu
- Indijas rieksts
2. ieteikums
- jogurta kūka ar banānu
- Apple
- Indijas rieksti
Piekļūstiet arī: 1. nedēļas ēdienkartes ieteikums skolas pusdienu kastītei
3. ieteikums
- Siera maize
- Apple
4. ieteikums
- Siera maize
- Persiks
5. ieteikums
- Siera maize
- Vīnogu
- zemenes
6. ieteikums
- Krepioka
- Vīnogu
Lasiet arī: 3. nedēļas ēdienkartes ieteikums skolas pusdienu kastītei
7. ieteikums
- Popkorns
- Banāns
8. ieteikums
- Tapiokas kauliņš
- Bumbieris
9. ieteikums
- Organisko rīsu krekers
- mājas želeja
- Indijas rieksti
- Apple
10. ieteikums
- Kukurūzas miltu kūka
- Vīnogu
- Indijas rieksti
11. ieteikums
- mājas siera biskvīts
- Banāns
Attēlu kredīti
[1] @azerbaijan_stockers / Freepik
[2] Freepik
Autore Karolīna Godinju
Avots: Brazīlijas skola - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/como-organizar-a-lancheira-escolar-para-periodo-integral.htm