Pārāk daudz teriyaki mērces patēriņš var izraisīt svara pieaugumu un asinsspiedienu

Nekas nav labāks par garšas pievienošanu ēdienam ar labu mērci, un lieliska iespēja ir teriyaki mērce. Šim produktam, kas gatavots no sojas eļļas, ir austrumnieciska izcelsme, taču tas ir iekarojis visus Rietumus, ļoti bieži sastopams vistas un zivju receptēs. Tomēr jums ir jāapzinās teriyaki mērces ēšanas draudi pārāk daudz.

Lasīt vairāk: Briesmas virtuvē: priekšmeti, kas var kaitēt jūsu veselībai

Pārāk daudz sāls ir kaitīgs

Varbūt jūs nezināt, bet teriyaki mērces traukā ir ļoti liels nātrija daudzums. Patiesībā šī ir ļoti izplatīta tendence lielākajā daļā industrializēto mērču, galvenokārt tādēļ, ka šie produkti ir jāuzglabā. Bet tieši tas ir vislielākais apdraudējums mūsu veselībai.

Galu galā nātrija pārpalikums mūsu organismā izraisa vairākas veselības problēmas, no kurām galvenās ir saistītas ar sirds un asinsvadu sistēmu. Tas ir tāpēc, ka sāls paaugstina asinsspiedienu, kas ir liels apdraudējums veselībai kopumā. Nopietnākos gadījumos tas var izraisīt pat sirdslēkmi un līdz ar to pat beigt jūsu dzīvi.

Tāpēc eksperti brīdina, ka steidzami jāsamazina industrializēto mērču patēriņš un jāizmanto mājās gatavotas mērces. Ir vairākas teriyaki mērces receptes, kuras varat pagatavot savā virtuvē un ievērojami samazināt nātrija daudzumu uzturā.

Pārmērīgs cukurs un svara pieaugums

Bet nedomājiet, ka tikai tiem, kam ir hipertensijas problēmas, vajadzētu izvairīties no šī produkta, jo arī diabēta slimniekiem ir jāatturas no tā. Tas ir tāpēc, ka teriyaki mērcē ir liels cukura daudzums, padarot patēriņu diezgan bīstamu šai grupai.

Turklāt liekā nātrija un liekā cukura kombinācija var izraisīt svara pieaugumu, no kā daudzi cilvēki baidās. Papildus estētiskām problēmām liekais svars pastiprina arī sirds un asinsvadu problēmas un rada komplikācijas hipertensijas un diabēta pacientiem. Tāpēc izvairieties no teriyaki mērces ļaunprātīgas izmantošanas, lai gan tā ir garšīga.