Šī ir ideāla recepte, ko varat pagatavot pēcpusdienas uzkodām un pasniegt viesiem.
Tipiska maizes kūka un ļoti garšīga ir ābolu kūka. Tomēr daudzi domā, ka augļu tekstūras dēļ šo kūku ir grūti pagatavot, taču tā nav. Mājas kanēļa ābolu kūka ir ļoti vienkārši pagatavojama, vēl jo vairāk izmantojot blenderi, un tā ir lieliska iespēja kalpot kā pēcpusdienas uzkoda draugiem un ģimenei. Nāc un uzzini, kā pagatavot šo gardu Ābolu kanēļa kūkas recepte tagad!
Lasīt vairāk: Klasiskā šokolādes burkānu kūkas recepte
redzēt vairāk
Mājas načo un piedevu recepte vakara salidojumam…
Atklājiet labākās cepumu receptes, kuras varat izbaudīt
Ābolu kanēļa kūkas recepte
Sastāvdaļas
Masai:
- 2 glāzes cukura;
- 2 glāzes kviešu miltu;
- 1 ēdamkarote pilna kanēļa pulvera;
- 1 ēdamkarote cepamā pulvera;
- 3 veselas olas;
- 3 lieli nomizoti āboli;
- 1 glāze augu eļļas;
- 1 šķipsniņa sāls.
Uz jumtu:
- 2 vidēji āboli ar mizu;
- ¾ glāzes brūnā cukura (vai demerara);
- 4 ēdamkarotes sviesta;
- 2 ēdamkarotes koncentrētas ābolu sulas;
- 1 karote kanēļa sekla kafijas;
- ½ tase kukurūzas sīrupa.
Sagatavošanas metode
Makaroni:
- Vispirms ietauko vidēja izmēra cepešpannu vai tradicionālo kūkas pannu, pārkaisot to ar kviešu miltiem;
- Pēc tam ņem lielu ugunsizturīgo trauku, izsijā miltus un pievieno cukuru, kanēli un raugu. Rezerve;
- Pēc tam ņem ābolus, nomizo, sagriež kubiņos un saglabā mizas;
- Pēc tam sakuļ blenderī rezervētās olas, eļļu un ābolu mizas;
- Pievienojiet maisījumu bļodā ar sausajām sastāvdaļām un viegli samaisiet līdz gludai;
- Tad pievieno ābolu kubiņus un samaisa;
- Šo maisījumu lej cepamajā traukā un cep vidējā temperatūrā apmēram 45 minūtes;
- Beigās izņem no cepeškrāsns un pagaidiet, līdz atdziest, kamēr gatavojat sīrupu.
Jumts:
- Ielieciet pannā sviestu, cukuru, ābolu sulu, kukurūzas sīrupu un kanēli;
- Pēc tam karsē šo maisījumu, līdz cukurs izšķīst un mainās konsistence;
- Visbeidzot, kad tas sasniedz krēmīgāko konsistenci, noslēdz uguni un pārlej kūkai ar glazūru.