Jogurta kūka ir kļuvusi par vienu no populārākajām pēcpusdienas uzkodām brazīliešu vidū. Lai gan to var pagatavot tradicionālā veidā cepeškrāsnī, ir daudz praktiskāks veids, kā pagatavot šo kūku. Uzziniet, kā to izdarīt tagad jogurta kūka Airfryer.
Lasīt vairāk: Pagatavo gardu vieglu siera maizi
redzēt vairāk
Vai sapņojat dzīvot ārzemēs? Atklājiet valstis, kuras mīl visvairāk…
Dārza brīnums: Arruda, brīnumaugs
Sastāvdaļas
Šai receptei jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- ¼ tējkarotes(-es) sāls;
- 3 olas;
- ¼ tējkarotes(-es) vaniļas esences;
- ⅔ glāze (-es) dabīgās grieķu jogurta tējas;
- 1 un ¼ tējkarotes(-es) ķīmiskā rauga;
- 1 glāze(s) kviešu tējas;
- Sicīlijas citrons;
- 1⅓ tase (-es) saulespuķu eļļas tējas;
- ⅔ glāze(s) cukura.
Sagatavošanas metode
Pirms kūkas mīklas gatavošanas pirmais solis ir sagatavot veidni, kas tiks izmantota receptē. Tādā veidā jums ir jāizvēlas veidne, kas iederas jūsu Airfryer, un pēc tam ieziest to ar sviestu un miltiem.
Pēc tam ņem citronu, nokasa miziņu un rezervē traukā. Tagad ir pienācis laiks pagatavot īsto jogurta kūkas mīklu. Tāpēc sajauciet sausās sastāvdaļas (miltus, raugu un sāli) un atstājiet to atsevišķā traukā.
Kamēr turpiniet recepti, ieslēdziet Airfryer 180ºC, lai uzsildītu 6 minūtes. Pēc tam lielā bļodā sajauciet cukuru, vaniļu, olas, citrona miziņu un jogurtu līdz gludai.
Kad visas sastāvdaļas ir atšķaidītas, pievieno sausās sastāvdaļas un samaisa, līdz mīkla iegūst viendabīgu konsistenci. Visbeidzot ielej eļļu un maisa vēl apmēram 3 minūtes.
Pēc tam pārlieciet mīklu jau ietaukotā formā un nogādājiet to Airfryer apmēram 35 minūtes 160ºC temperatūrā. Beigās pagaidiet, kamēr jogurta kūka nedaudz atdziest un tā būs gatava lietošanai. Padoms, lai padarītu savu desertu vēl garšīgāku, ir pievienot citrona miziņu kūkas virsmai.