A saldais kartupelis tā jau ir sena paziņa tiem, kas tiecas pēc veselīgāka uztura, un tiem, kas vēlas iegūt muskuļu masu. Tomēr, lai to izmantotu pārtikā, jums tas nav vienkārši jāgatavo tradicionālā veidā, jūs varat to izgudrot no jauna! Piemēram, saldo kartupeļu čipsi ir veselīgāka uzkoda iespēja nekā cepta pārtika un fasētas uzkodas.
Turklāt tā ir arī recepte, kas būs ātri pagatavojama, praktiska un garšīga, tiem, kas domā, ka nevar būt garšīgi un veselīgi. Apskati, kā to izdarīt!
redzēt vairāk
Vai man vajadzētu dalīties ar ziepēm ar ģimeni?
Vai sapņojat dzīvot ārzemēs? Atklājiet valstis, kuras mīl visvairāk…
Lasīt vairāk: Uzziniet divas sviesta popkorna receptes, kas izskatās kā no filmām
Sastāvdaļas
Lai pagatavotu saldo kartupeļu čipsus, jums būs nepieciešams:
- 750 g saldo kartupeļu;
- 1 ēdamkarote olīveļļas;
- Karalistes pipari (pēc garšas);
- Oregano (pēc garšas);
- Sāls (pēc garšas).
Uzmanību: ir labi kontrolēt sastāvdaļas pēc garšas un olīveļļu, lai jūsu čipsi būtu ļoti kraukšķīgi. Tas ir tāpēc, ka olīveļļas pārpalikums var padarīt kartupeļus nedaudz savītu.
Bet tagad ķersimies pie sagatavošanās darbiem!
Sagatavošanas metode
- Lai pagatavotu čipsus, notīriet saldos kartupeļus, nomizojiet un sagrieziet. Labākai gatavošanai ieteicamais griešanas formāts ir šķēles.
- Tomēr pārliecinieties, ka šķēles nav pārāk plānas, jo tās var viegli piedegt un pielipt pie pannas.
- Tagad uz loksnes, kas izklāta ar sviestu alumīnija papīru, izdaliet kartupeļus un ieziediet šķēles ar olīveļļu.
- Apberiet arī ar melnajiem pipariem un oregano, uzmanīgi vērojot, vai kādai šķēlei nav beigušās garšvielas.
- Pēc tam ielieciet cepeškrāsnī, kas jau ir uzkarsēta līdz 180°C, un ļaujiet tai gatavoties tikai piecpadsmit minūtes.
- Pēc šīm pirmajām piecpadsmit minūtēm noņemiet paplāti un pagrieziet čipsus, lai tie būtu brūni no otras puses. Atstājiet 7 līdz 10 minūtes.
- Ja jūsu cepeškrāsnī ir ventilācija, tas būs lieliski, jo tādā veidā jūs iegūsit čipsus, lai tie būtu kraukšķīgāki.
- Pēc papildu 7-10 minūtēm jūsu čipsi ir gatavi, kraukšķīgi un garšīgi!
Varat to lietot kā piedevu vai uzkodu draugu sagaidīšanai.
Ja jums patika recepte, Noklikšķiniet šeit un atklājiet citas receptes, rakstus un padomus, kas jums patiks!
