Draugu un ģimenes pulcēšanās aicina a deserts viesu augstumos, un tas atstāj visus iemīlēties. Tāpēc mēs jums atvedām šo garšīgo Itāļu kastroļu kūkas recepte Tas aizņem tikai dažas sastāvdaļas, un to ir ļoti vienkārši pagatavot. Turklāt šis ēdiens ir pārsteidzošs savas tekstūras dēļ, jo tas izskatās kā a pudiņš tik krēmīga ir mīkla. Tāpēc bez turpmākas runas nāciet un apgūstiet soli pa solim šo brīnumu savās mājās.
Lasīt vairāk: Banoffee recepte: uzziniet, kā pagatavot šo gardo un ātro desertu
redzēt vairāk
Apskatiet veselīgākās tējas iespējas, ko iekļaut savā ikdienas dzīvē
Banānu tēja: dziļa nakts miega noslēpums
Sastāvdaļas
Lai pagatavotu šo recepti, jums ir nepieciešamas tikai dažas pamata sastāvdaļas. Apskatiet:
- 3 glāzes (tēja) kviešu miltu;
- 2 un ½ tases (tējas) cukura;
- 1 glāze (tēja) cukura sīrupam;
- 1 glāze karsta ūdens sīrupam;
- 4 tases (tēja) piena;
- 4 vidējas olas;
- 100g rīvētu sauso kokosriekstu;
- 50 g rīvēta parmezāna siera.
Sagatavošana
Kā jau minējām, šai kūkai ir tekstūra un forma, kas atgādina pudiņu, tāpēc pagatavosim sīrupu, lai to pārklātu. Tātad, ielieciet 1 glāzi cukura pannā kopā ar tasi ūdens un samaisiet uz lēnas uguns, līdz veidojas karamele. Pēc tam ar to iesmērē visu tortei paredzēto formu.
Drīz pēc tam ielieciet blenderī kviešu miltus, olas, cukuru, pienu, rīvētu kokosriekstu un rīvētu parmezānu. Tātad, saputojiet visas šīs sastāvdaļas pietiekami ilgi, līdz tās kļūst viendabīgas. Pēc tam ļaujiet mīklai nostāvēties apmēram piecas minūtes un pēc tam ielejiet to iepriekš ietaukotā veidnē ar karameli.
Tagad ievietojiet veidni lielākā un piepildiet to līdz pusei ar ūdeni, jo gatavošanas process notiks bain-marie. Tāpēc formu ar ūdeni un otru ar mīklu ņem uz iepriekš uzkarsētu krāsni vidējā temperatūrā un atstāj uz apmēram pusotru stundu. Pirms izņemšanas veiciet zobu bakstāmo pārbaudi un izņemiet no cepeškrāsns tikai tad, kad tas ir tīrs. Visbeidzot, vienkārši izņemiet kūku, kad tā ir silta, un pasniedziet to saviem viesiem!