Kas ir uztura speciālists? O uztura speciāliste ir veselības speciālists, kura mērķis ir nodrošināt pārtikas nekaitīgumu un uztura aprūpi. Pamatojoties uz viņu pētījumiem, noteikt indivīdu vai grupu uztura vajadzības, lai veicinātu, atgūtu un saglabātu veselību ar pareizu uzturu.
Tā darbojas cilvēku uztura un pārtikas jomā, lai interpretētu un izprastu bioloģiskos faktorus, sociāli, kultūras un politiski, lai radītu risinājumus, kas nodrošina labāku dzīves kvalitāti visu vecumu cilvēkiem vecuma grupām.
redzēt vairāk
Cik dienā nopelna lietotnes draiveris? Atbilde uz vienu…
Projekts, kas garantē minimālo algu par pirmsskolas izglītību, koriģē parādus…
Galvenās darbības jomas
Atbilstoši kvalificēts uztura speciālists var darboties:
- slimnīcas
- Klīnikas
- Ambulatorā
- Sporta zāles
- spa
- Komerciālie un rūpnieciskie restorāni
- Sabiedrības veselība
- industriālie restorāni
- uztura izglītība
- sporta klubi
- viesnīcas
- Klubi
- Klīnika
- Mācīt
- Meklēt
- Mārketings un pārtikas rūpniecība.
Uztura speciālista karjera
Uztura speciālista profesiju radīja
likums Nr.5276, datēts ar 1967. gada 24. aprīli. 1991. gada 17. septembrī plkst likums Nr.8234. Lai to īstenotu, ir jābūt augstākajai izglītībai bakalaura grādam uzturzinātnē, ko atzinusi iestāde. Izglītības ministrija (IZM), papildus tam, ka ir reģistrēta attiecīgās valsts reģionālajā uztura speciālistu padomē (CRN). jurisdikcija.Savas karjeras sākumā šis profesionālis parasti strādā:
- Slimnīcām un uzņēmumiem, lai uzraudzītu ēdienkarti un higiēnu pārtikas apstrādē;
- Pārtikas mārketinga jomā ar vizuālā aspekta, garšas, ķīmiskā sastāva un norādītā sabiedrības veida analīzes funkciju;
- Sabiedrisko attiecību aktivitātes un pārtikas izglītības veicināšana;
- Īpašu ēdienkartes izgatavošana;
- Ēdienu iepirkšana, gatavošana un izplatīšana;
- Kabinetos, ārstējot pacientus.
Karjeras gaitā aktivitātēs nav daudz atšķirību. Kļūstot pieredzei, profesionālis kļūst vairāk gatavs uzņemties komandas koordināciju. Turklāt jūs varat kļūt par konsultantu un izveidot savu uzņēmumu.
Darba tirgus
Pašlaik lielas bažas rada ēšanas traucējumi, kas izraisa nopietnus traucējumus, piemēram, aptaukošanos. Saskaņā ar Veselības ministrijas veiktajām aptaujām vairāk nekā pusei brazīliešu ir liekais svars un 17,5% ir aptaukošanās.
Šī satraucošā aina palielina uztura speciālista nozīmi un liek arvien vairāk pieaugt pieprasījumam pēc profesionāļa. Lielākā daļa darbuzņēmēju ir kolektīvās pārtikas segmentā.
Šīs nozares uzņēmumi meklē profesionāļus, lai izstrādātu veselīgākas ēdienkartes, lai kontrolētu savos uzņēmumos pasniegtā ēdiena kvalitāti.
Pārtikas rūpniecībā uztura speciālists ir atbildīgs par jaunu produktu izstrādi un darbību kvalitātes kontrolē.
Speciālists var arī atrast darbu slimnīcās, veselības sekretariātos, kas veido sabiedrības veselības programmas, un klubos vai sporta zālēs.
Uztura speciālista minimālā alga
Ja jūs interesē pievienoties šai karjerai, jūs noteikti vēlētos uzzināt minimālo atalgojumu, kas tiek piedāvāts uztura speciālistam.
Katras valsts arodbiedrība sagatavo tabulu ar minimālajām honorāriem uztura speciālistam, pārbaudiet tabulu SIEG tīmekļa vietnē (Gojas štata uztura speciālistu savienība).
Uztura speciālista vidējā alga
Vidējā alga ir vēl viens bieži uzdots jautājums, kas rodas, gatavojoties pievienoties kursam. Šo informāciju var iegūt zemāk esošajā tabulā:
| Maksimums | 2800,00 BRL |
| Vidēji | 2235,22 BRL |
| Minimums | BRL 1555,99 |
Avots: Kato profesijas ceļvedis
