Mēs zinām, ka ūdens remdē slāpes, vai ne? Bet CIK daudz remdē slāpes? Vai drīzāk: cik daudz šis šķidrums var jūs mitrināt? Zinātnieki ir pārdomājuši šo jautājumu, un šķiet, ka viņi beidzot ir panākuši vienprātību.
Lai arī ūdens ir vissvarīgākais cilvēka ķermeņa pareizai darbībai, tas nav mitrinošākais šķidrums.
redzēt vairāk
Jaunības noslēpums? Pētnieki atklāj, kā mainīt…
Putras "spēki": pārbaudiet auzu priekšrocības…
Sentendrjūsas universitātes pētnieki salīdzināja ūdens ietekmi uz hidratāciju ar citu ūdeni. Ar to viņi saprata, ka dzērienu sastāvdaļas izraisa dažādas reakcijas cilvēka organismā.
Piemēram, olbaltumvielām un taukiem ir labāka reakcija nekā tikai ūdeņradim un skābeklim. Bet ne jau tāpēc tu beigsi dzert ūdeni, vai ne?
Kurš dzēriens visvairāk mitrina cilvēku? Uzziniet!
Lai izveidotu reitingu, zinātnieki novērtēja šķidruma noturību kuņģī un urīna aizturi vai izvadīšanu.
- Vājpiens;
- Serums;
- pilnpiens;
- Apelsīnu sula;
- Ledusskapis;
- Nulles cukura soda;
- Ledus tēja;
- Karsta tēja;
- Enerģisks;
- Negāzēts ūdens;
- Gāzēts ūdens;
- lager tipa alus;
- Kafija.
Bet kā tas ir iespējams?
Pirmkārt, mums ir jāsaprot, kā hidratācijano ķermeņa. Viens no galvenajiem procesa faktoriem, saskaņā ar pētījumu, ir šķidruma tilpums. Uzreiz pēc tam ir uzturvērtība.
Kad mēs dzeram ūdeni, tas nonāk kuņģī un gandrīz nekavējoties uzsūcas asinīs. No turienes tas tiek atšķaidīts mūsu ķermeņa šķidrumos, lai mūs mitrinātu.
Tomēr pienā esošais cukurs, olbaltumvielas un tauki padara šo procesu ilgāku. Tādā veidā tie veicina lielāku mitrināšanu. Turklāt dzērienā esošais nātrijs darbojas kā sūklis, saglabājot organismā vairāk ūdens.
Tas pats attiecas uz sūkalām. Tik daudz, ka šķidrumu izmanto, lai palīdzētu ārstēt zarnu darbības traucējumus vai vemšanu.
Cukurs un alkohols traucē hidratāciju
Dzērieni ar lielu cukura daudzumu, piemēram, bezalkoholiskie dzērieni un rūpnieciski ražotas sulas, pat ilgāk uzturas kuņģī – piemēram, piens un sūkalas. Tomēr augstā glikozes koncentrācija osmozes ceļā “izvelk” ūdeni no organisma tievajās zarnās. Tādējādi tas izraisa vairāk slāpes.
Tas neskaita papildu kalorijas un kaitējumu, ko nierēm nodara dzērieni ar daudz cukura.
Kas attiecas uz alkoholu, tas ir diurētiķis. Tas nozīmē, ka tas palielina izvadītā urīna daudzumu. Tomēr tā mitrināšana ir atkarīga no dzēriena tilpuma. Piemēram, alus rada mazākus ūdens zudumus nekā viskijs vai vīns.
Beidzis sociālās komunikācijas specialitāti Gojasas Federālajā universitātē. Aizraujas ar digitālajiem medijiem, popkultūru, tehnoloģijām, politiku un psihoanalīzi.
