Lai veselīgs uzturs būtu aktuāls, ir jābūt līdzsvarā ar pārtiku kopumā, īpaši ar ogļhidrātiem bagātiem. Makaroni un saldumi noteikti ir čempioni šajā jomā, tomēr dažiem augļiem ir arī augsts glikēmiskais indekss, un no tiem vislabāk izvairīties pat diabēta slimniekiem. Šeit ir trīs augļi ar zemu glikēmisko indeksu:
Lasīt vairāk: Jatobá ir bagāta ar dzelzi un palīdz kontrolēt glikēmisko indeksu
redzēt vairāk
Jaunības noslēpums? Pētnieki atklāj, kā mainīt…
Putras "spēki": pārbaudiet auzu priekšrocības…
Glikēmiskais indekss: kas tas ir?
Vispirms ir svarīgi saprast, kā cukurs tiek mērīts augļos. Glikēmiskais indekss ir skaitliska vienība, kas raksturo pārtikas produktu, kad tas paaugstina cukura līmeni asinīs.
Tādējādi pārtikas produktu glikēmiskais indekss izmanto skalu no 0 līdz 100, kur 100 ir tīra glikoze. Pārtikas produkti ar augstu glikēmisko indeksu var izraisīt lielu cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs, savukārt pārtikas produkti ar zemu glikēmisko indeksu maz ietekmē ķermeni.
Augļi ar zemu glikēmisko indeksu
- Persiku
Šis auglis ir ļoti garšīgs un bagāts ar kāliju. Persiki ir ideāli piemēroti, piemēram, iekļaujot diētu ar ierobežotu cukura daudzumu, jo tiem ir zems glikēmiskais indekss. Turklāt tie satur arī vitamīnus A, C un šķiedrvielas, un tos var lietot tīrā veidā vai kā ledus tēju.
- aprikozes
Šis auglis, kas ir dabiski salds, satur tikai 17 kalorijas un 4 gramus ogļhidrātu katrā aprikozes vienībā. Tikai četri aprikožu gabaliņi var nodrošināt vairāk nekā 70% no jūsu A vitamīna nepieciešamības dienā.
Papildus tam, ka tiem ir zems glikēmiskais indekss, tiem ir lielisks šķiedrvielu daudzums. Lieliska iespēja ir tos ēst salātos.
- Āboli
Kad mēs patērējam vismaz vienu ābolu dienā, tas jau var labvēlīgi ietekmēt mūsu veselību, izvairoties no dažādām problēmām un turpmākām slimībām. Šis auglis pat mazā izmērā satur tikai 54 kalorijas un 14 gramus ogļhidrātu. Tie ir arī bagāti ar šķiedrvielām un vitamīniem. To lietošana kopā ar ādu ir ideāla, jo tā ir daļa, kas koncentrē to uzturvielas.
