Dažreiz man gribas to ēst kartupeļi kraukšķīgas pusdienas vakariņās, vai ne? Tāpēc mēs jums atvedām padomu, kā jūs varat remdēt savu vēlmi un kā saglabāt kartupeļus kraukšķīgus lai varētu ēst vēlāk, nakts beigās. Apskatiet visu rakstu, lai uzzinātu, kā to izdarīt.
Lasīt vairāk: Uzziniet, kā pagatavot garšīgas receptes ar kartupeļiem
redzēt vairāk
Vai pusdienās vai vakariņās labāk ēst vārītas olas? Uzziniet šeit
Ar mani-neviens-var: iepazīstieties ar augu, kas spēj atvairīt ļaunas acis
Var būt ļoti neapmierinoša vēlme apēst kraukšķīgus kartupeļus, ko esat pagatavojis, un pēc stundām tas nav tāds, kā iedomājāties. Kartupeļi var būt iekšā sausi, maigums var nebūt vienāds un pat ne kraukšķīgums.
Kā es varu atrisināt savu problēmu?
Kāds ASV žurnāls norāda, ka labākais veids ir izmantot to pašu metodi, ko izmantojāt iepriekš. Šim nolūkam, ja, piemēram, kartupelis ir pagatavots cepeškrāsnī, ieteicams to ievietot atpakaļ uz 400°C uzkarsētā cepeškrāsnī. Tomēr kartupeļiem jābūt alumīnija folijā, līdz tie ir uzkarsēti.
Pēc tam pēdējās minūtēs noņemiet alumīnija vāku, lai miza atkal kļūtu kraukšķīga un kartupelis būtu gatavs. Mikroviļņu krāsni vai gaisa friti var uzskatīt par vienkāršākiem un ātrākiem variantiem, taču tie nedos vēlamo rezultātu, jo bieži vien var padarīt kartupeļus sausākus.
Dažos gadījumos mēs dodam priekšroku ātrākam un praktiskākam, taču pastāv iespēja, ka rezultāts neatbilst jūsu cerībām. Tātad, gaidot dažas papildu minūtes, lai sagatavotos un remdētu izsalkumu tā, kā vēlaties, tas nesāpēs.
Vēl viena izvēles iespēja būtu izmantot pannas ar mazu eļļu. Lai to izdarītu, paņemiet pannu un ieeļļojiet to ar divām deserta karotēm olīveļļas. Pagaidiet, līdz tas uzsilst, un pēc tam uz 5 minūtēm ievietojiet kartupeļus, tos nepārtraukti maisot. Pēc tam kartupeļi būs gatavi.
