Tas, kā mēs ēdam, tieši ietekmē mūsu veselību. Tāpēc ir svarīgi izdarīt labu izvēli ēdienreizes laikā. Tādējādi pipari daudzos gadījumos šķiet labs risinājums. Tas ir saistīts ar pierādījumu, ka šī pārtika spēj palielināt to cilvēku dzīves ilgumu, kuri to patērē.
Skatīt arī: Skatiet, kādas ir cukura samazināšanas priekšrocības jūsu uzturā
redzēt vairāk
Jaunības noslēpums? Pētnieki atklāj, kā mainīt…
Putras "spēki": pārbaudiet auzu priekšrocības…
Pētījumi par pipariem
Pētījumi liecina, ka paprika karstuma dēļ, ko tie izraisa organismā, lietojot uzturā, var samazināt sirds slimību risku par 26% un vēža risku par 23%. Turklāt pētnieki norāda, ka cilvēki, kuri lieto piparus, mēdz dzīvot ilgāk. Šis atklājums parāda, kā pārtika tieši ietekmē mūsu veselību.
Tomēr joprojām nav zināms, kāpēc tas notiek piparu gadījumā. Jau bija pētījumi, kas parādīja šī ēdiena ēšanas pretiekaisuma, antioksidantu un glikozes līmeņa regulēšanas priekšrocības asinīs. Šajā ziņā tiek uzskatīts, ka tas ir saistīts ar kapsaicīnu, savienojumu, kas padara čili piparus pikantus.
Citas piparu priekšrocības
Papildus iepriekšminētajam pipariem ir arī citas priekšrocības. Apskatiet dažus no tiem:
- Pateicoties lielajam A un C vitamīna daudzumam, tas stiprina imūnsistēmu un palīdz acu veselībai.
- Arī pateicoties A vitamīnam, kas ir antioksidants, kā arī čili piparā esošajiem flavonoīdiem, tas aizsargā organismu pret brīvajiem radikāļiem, kas var bojāt šūnas.
- Kajēnas pipari samazina sliktā holesterīna (ZBL) un triglicerīdu līmeni asinīs un palielina ABL, kas ir labais holesterīns. Turklāt tas arī novērš recēšanu.
- Iepriekš minētais kapsaicīns spēj diskrēti palielināt vielmaiņu, kas liek organismam tērēt vairāk enerģijas un sadedzināt vairāk kaloriju.
- Siltums organismā, ko nodrošina kapsaicīns, ražo anandamīdu. Šī viela spēj mazināt iekaisumu zarnās.
