Churros ir garšīgs deserts, ko bauda visu vecumu cilvēki. Tomēr nav ierasts, ka cilvēki šo recepti gatavo mājās, iespējams, tāpēc, ka viņiem tā šķiet pārāk sarežģīta, jo tā ir saistīta ar cepšanu. Bet tai nav jābūt problēmai! Ja jums mājās ir gaisa cepeškrāsns, šīs receptes pagatavošana var kļūt ļoti vienkārša, turklāt tā ir arī veselīgāka, jo neizmanto cepšanu eļļā.
Skatīt arī: Deserti vietnē AirFryer: uzziniet, kā pagatavot garšīgas receptes!
redzēt vairāk
Vai pusdienās vai vakariņās labāk ēst vārītas olas? Uzziniet šeit
Ar mani-neviens-var: iepazīstieties ar augu, kas spēj atvairīt ļaunas acis
Sastāvdaļas
Čurro pagatavošana bieži var šķist sarežģīta. Taču, ja mājās ir gaisa frizieris, šo kāroto desertu var pagatavot daudz vienkāršāk, nekā varētu šķist. Tas ir tāpēc, ka, izmantojot šo ierīci, jums būs mazāk taukainu čuru, un, gatavojot tos, jūsu virtuvē radīsies mazāk nekārtību.
Lai pagatavotu churros, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- 2 tases ūdens tējas;
- 2 ēdamkarotes cukura;
- 1 tējkarote sāls;
- 1 ēdamkarote ar augu eļļu;
- 2 glāzes kviešu miltu;
- 2 ēdamkarotes šokolādes pulvera;
- 1/2 tase cukura sajauc ar kanēļa pulveri;
- Pildījums pēc jūsu izvēles churros.
Turklāt jums būs nepieciešams arī konditorejas maisiņš ar churro uzgali vai mašīna, kas veido churros.
Kā sagatavoties?
Lai sāktu, pannā uz uguns samaisa ūdeni, sāli, cukuru un eļļu un uzvāra. Pēc tam, neizslēdzot uguni, pievieno miltus un šokolādes pulveri un nepārtraukti maisa, līdz mīkla iegūst viendabīgu masu. Ļaujiet mīklai atdzist, līdz tā ir remdena, lai varētu veidot churros. Pēc tam modelējiet ar konditorejas maisiņu vai churro mašīnu.
Pēc tam uzkarsējiet cepeškrāsni piecas minūtes 200ºC temperatūrā un pēc tam ievietojiet churros cepties 15 minūtes. Izņemot tos, apkaisa tos ar cukuru un kanēli un/vai pilda. Daži pildījuma ieteikumi: dulce de leche, brigadeiro, iebiezinātais piens un lazdu riekstu krēms.
