Ikvienam, kam patīk salds zobs, iespējams, patiks klasiskais pudiņš. Neskatoties uz to, ka šis deserts nav tipisks Brazīlijas ēdiens, tas ir ieguvis popularitāti valstī, un šodien šis deserts ir daudzu iecienīts. Tā ir taisnība, ka cilvēkiem bieži apnika ēst vienu un to pašu recepti atkal un atkal, tāpēc mēs piedāvājam jums jaunu iespēju. Uzziniet, kā pagatavot gardu un unikālu mango pudiņu ar šo augļu sīrupu.
Lasīt vairāk: Uzziniet, kā pagatavot neapoliešu pudiņu un pārsteigt visus
redzēt vairāk
Vai pusdienās vai vakariņās labāk ēst vārītas olas? Uzziniet šeit
Ar mani-neviens-var: iepazīstieties ar augu, kas spēj atvairīt ļaunas acis
Mango pudiņa recepte, ko pagatavot mājās
Uzziniet, kā mājās pagatavot gardu mango pudiņu, lai pārsteigtu viesus, ģimeni un draugus. Labākais ir tas, ka, tāpat kā jebkura laba recepte, šī brīnuma pagatavošanas darbības ir ļoti vienkāršas.
Precīzi ievērojiet tālāk sniegtos norādījumus un vienmēr izvēlieties augstas kvalitātes produktus. Lai pagatavotu mango pudiņu mājās, jums būs nepieciešamas dažas pamata sastāvdaļas.
Sastāvdaļas
- 1 bundža iebiezinātā piena;
- 2 mēri pilnpiena bundžas;
- 5 ēdamkarotes cukura;
- 4 veselas olas;
- 1 vienība liela izmēra rozā mango.
sīrupa sastāvdaļas
- 1 glāze mango mīkstuma;
- 1 glāze cukura.
Sagatavošanas metode
Pirmā lieta, kas jums jādara, ir atbrīvoties no mīta, ka mango nevar sajaukt ar pienu. Zinot to, atdaliet blenderi, lai sāktu gatavot šo apbrīnojamo pudiņu.
- Vispirms sakuļ iebiezināto pienu, sasmalcinātu mango un olas;
- Pēc tam pagatavojiet karameļu mērci. Paņemiet pannu un izkausējiet cukuru, bet neļaujiet tam piedegt;
- Kad cukurs ir ļoti šķidrs, lej šo sīrupu pudiņa pannā (veidnei jābūt ar caurumu vidū) un atstāj dibenu labi karamelizētu;
Novērojums: Sīrups vārīsies, tāpēc uzmanieties, lai nesadedzinātu sevi.
- Pēc tam pārlej karameli ar blenderī sakulto krējumu, pārklāj cepešpannu ar alumīnija foliju un cep bain-marie 50 minūtes 180°C temperatūrā;
- Kad jūs cepat, ņemiet to ledusskapī uz 3 stundām, līdz tas iegūst vislabāko konsistenci un temperatūru;
- Visbeidzot, kad gatavs pasniegšanai, ātri uzkarsē veidnes dibenu, lai izkūst karamele un atbrīvotos pudiņš;
- Liek uz glīta šķīvja un gatavs pasniegšanai!
Sīrupa pagatavošanas metode
- Ja izvēlaties pudiņam pievienot sīrupu, tas ir pavisam vienkārši. Vienkārši sajauciet mango mīkstumu ar cukuru, līdz tas pilnībā izšķīst un esat pabeidzis!
Piezīme: Sīrupu varat atstāt malā, lai katrs varētu pievienot savam gabalam atsevišķi.
