Okra noteikti ir ēdiens, kas dalās daudzos viedokļos, tas ir mīlestības vai naida gadījums. Tomēr ziemeļaustrumu reģionos, galvenokārt Bahia, tai ir ļoti spēcīga klātbūtne iedzīvotāju vidū. Tomēr labas receptes pagatavošana ar šo ēdienu ir vēl labāka, ja noņemam no tā siekalas. Bet vai zinājāt, ka ir daži vienkārši veidi, kā to izdarīt?
Uzziniet, kā noņemt gļotas no okra, izmantojot 2 vienkāršus padomus
redzēt vairāk
Apskatiet veselīgākās tējas iespējas, ko iekļaut savā ikdienas dzīvē
Banānu tēja: dziļa nakts miega noslēpums
Ja vēlaties pagatavot gardu recepti ar žāvētu okra, jūs esat īstajā vietā. Zemāk mēs jums parādīsim divus ļoti vienkāršus padomus, ko var izdarīt savā virtuvē pirms maltītes gatavošanas. Skatīt zemāk.
1. Izmantojiet citronu sulu
Šis ir viens no vienkāršākajiem, jo katram mājās ir vismaz viens citrons, vai ne? Tāpēc, lai šis triks darbotos, vienkārši iemērciet okra citronu sulā, kas sajaukta ar ūdeni. Atcerieties, ka jābūt proporcionālam okra daudzumam, izmantojiet 1 līdz 2 citronus, pilnus ar sulu.
2. Uzvāra ūdenī ar etiķi
Šis ir padoms, kas ietver tā ievietošanu ugunī, taču tas ļoti labi darbojas arī tad, ja vēlaties izvairīties no saskares ar citronu. Lai izveidotu šo opciju, vienkārši ielieciet vajadzīgo okra daudzumu pannā ar attiecību 1L ūdens pret 100 ml etiķa (pēc jūsu izvēles) un ļaujiet tai vārīties.
3. Bet pagaidiet, vai jūs zināt, kā izvēlēties okra?
Sākumā vislabāk ir izvēlēties okru, kas ir stingrāka, zaļa un bez plankumiem uz tās ādas (tas nozīmē, ka tā ir ļoti saputota). Turklāt jaunāki okra parasti ir mazāki un tiem ir gludāka āda, tāpēc esiet uzmanīgi.
Visbeidzot, ir triks, kas darbojas ļoti labi, un tas sastāv no okra turēšanas rokā un mēģinājuma ar īkšķi salauzt galu. Ideālā gadījumā jums vajadzētu to viegli salauzt šādā veidā. Tādā veidā jūs iegūsit labākās receptes iespējas.
