Ola ir lielisks olbaltumvielu avots, un nav brīnums, ka tā ir iekļauta daudzās diētās. Pateicoties tā daudzpusībai un zemajām izmaksām, to patērē katru dienu, taču tas var izraisīt sliktu dūšu. Tomēr ir arī citas alternatīvas, kas ir lieliski olbaltumvielu avoti. Tāpēc mēs esam uzskaitījuši dažus pārtikas produktus, ar kuriem aizstāt olu. Apskatiet olbaltumvielu iespējas, lai mainītu diētu.
Olu patēriņš un olbaltumvielu ieguvumi
redzēt vairāk
Vai pusdienās vai vakariņās labāk ēst vārītas olas? Uzziniet šeit
Ar mani-neviens-var: iepazīstieties ar augu, kas spēj atvairīt ļaunas acis
Nevienam nav jaunums, ka ola sniedz daudz labumu veselībai, pateicoties tās sastāvā esošajam proteīna daudzumam. Viens no veidiem, kā novērtēt pārtikas nozīmi, ir patēriņa datu vākšana 2020. gadā, kad tirgū nonāca vairāk nekā 53 miljardi vienību. Tas nozīmē, ka katrs Brazīlijas pilsonis patērēja aptuveni 251 olu gadā.
Rezultātā daudzi izbauda proteīna sniegtās priekšrocības, piemēram, muskuļu, ādas un pat enerģijas ražošanu. Tāpēc olbaltumvielas ir ļoti pieprasītas, lai palīdzētu atjaunot muskuļus, kas veicina liesās masas pieaugumu un ķermeņa tauku samazināšanos.
Turklāt viela darbojas uztura transportēšanā un ķermeņa imunitātes paaugstināšanā.
Tomēr viņa ir ne tikai olā. Starp citu, tas pārsniedz dzīvnieku izcelsmes pārtiku, tādējādi palielinot iespēju klāstu, īpaši vegāniem.
Tātad, pārbaudiet piecus olbaltumvielu avotus, kas var viegli aizstāt olas:
Pīlēns
Ar 20 g olbaltumvielu uz 100 g porciju pīlēns ir lielisks dzīvnieku olbaltumvielu avots. Šis ēdiens ir lielisks olu aizstājējs, jo tajā ir maz tauku un tas ir ļoti barojošs.
tofū
Lielisks risinājums vegāniem, kas satur 8,5 g proteīna uz 100 g, tofu nodrošina arī dzelzi un magniju. Turklāt tas darbojas dažu vēža veidu profilaksē.
vistas fileja
Šis ēdiens ir viens no galvenajiem olbaltumvielu avotiem, jo tajā ir 26 g uzturvielas uz 100 g porciju. Uzņemot 40 g vistas filejas, jūs jau garantējat labu olbaltumvielu uzsūkšanos vienā ēdienreizē.
Dabīgais jogurts
Tā kā piena produkti ir lieliski olbaltumvielu avoti, tas nav izņēmums. Pateicoties aptuveni 4,2 g olbaltumvielu ¾ tasītes, šo produktu var lietot gan vājā, gan veselā versijā.
Aunazirņi
Tā kā ir vēl viena iespēja tiem, kas nelieto dzīvnieku izcelsmes pārtiku, aunazirņos ir 13 g proteīna uz katriem 60 g. Tas padara to par lielisku iespēju ēdienkartē, papildus tam, ka tajā ir daudz šķiedrvielu, kas palīdz radīt sāta sajūtu.