Dabīgo želejkonfekšu receptes ir lieliska iespēja, lai nedaudz mainītu veidu, kā mēs pasniegsim saldumus un desertus bērniem. Jo īpaši tāpēc, ka neviens nevar pretoties jaukai želejkonfektei pēc maltītes. Turklāt tas ir lieliski piemērots tiem, kam ir straujš temps, jo tas ir viens no visvieglāk mājās pagatavojamajiem saldumiem.
Lasīt vairāk: Krēmveida želatīns tikai ar 3 sastāvdaļām
redzēt vairāk
Vai pusdienās vai vakariņās labāk ēst vārītas olas? Uzziniet šeit
Ar mani-neviens-var: iepazīstieties ar augu, kas spēj atvairīt ļaunas acis
Tātad, skatiet ārkārtīgi vienkāršu soli pa solim, kā pagatavot dabīgas želatīna konfektes, kurām ir neticama garša un unikāla konsistence.
dabīgās želejas konfektes
Sastāvdaļas:
- 3 paciņas diētiskā želatīna (garša pēc izvēles);
- 2 paciņas bezkrāsaina želatīna pulvera;
- 250 ml karsta ūdens;
- 250 ml auksta ūdens;
- Eļļa ugunsizturīgā materiāla ieeļļošanai.
Pagatavošanas metode:
- Vispirms ielejiet diētisko želatīnu verdošā ūdenī, lai tas izšķīst, un pēc tam atstājiet to atsevišķi;
- Pēc tam bezkrāsaino želatīnu ielej aukstā ūdenī un ļauj nostāvēties 5 minūtes;
- Ūdenī sajaukto bezkrāsaino želatīna pulveri ņem uz 30 sekundēm mikroviļņu krāsnī, vai arī var ievietot bain-marie;
- Drīz pēc tam sajauciet abas želejas (diētiskas un bezkrāsainas);
- Ieeļļojiet stikla trauku ar jebkuru eļļu (noņemiet lieko) un ievietojiet želatīnu šajā ugunsizturīgajā;
- Pēc tam ielieciet to ledusskapī un pagaidiet, līdz tas iegūst ideālu konsistenci;
- Visbeidzot izņem no ledusskapja un sagriež sev vēlamajā formā;
- Tas ir gatavs kalpošanai!
papildu padomi
Vēl viens ļoti vienkāršs veids, kā palielināt želejkonfektes, ir likmes uz dažādiem formātiem. Varat izmantot silikona veidnes, lai palīdzētu veidot lodi un vienkāršotu procesu, vai pat varat to visu izdarīt ar rokām. Galvenais ir atraisīt radošumu!
Galvenais noslēpums, lai padarītu jūsu konfektes interesantāku, ir pievienot papildu krāsu. Tātad, lai panāktu šo efektu, vienkārši izklājiet želatīna garšas – varat kombinēt garšas pēc savas izvēles un pagatavot neskaitāmas viena un tā paša ēdiena versijas.