Kurš nemīl vienu ķiploku maize, Vai ne? Šī bārbekjū atrakcija patīk ne tikai vegāniem un veģetāriešiem, bet arī gaļas mīļotājiem. Šajā rakstā jūs uzzināsiet, kā pagatavot ķiploku maizi, lai jūs varētu baudīt šo prieku jebkurā nedēļas dienā, negaidot ģimenes pasākumu. Turpiniet lasīt!
Lasīt vairāk: Garšīgs ligzdas piena pudiņš, kas nav jāliek ugunī: uzziniet, kā pagatavot
redzēt vairāk
Vai pusdienās vai vakariņās labāk ēst vārītas olas? Uzziniet šeit
Ar mani-neviens-var: iepazīstieties ar augu, kas spēj atvairīt ļaunas acis
Skatiet tagad, kā pagatavot šo ķiploku maizes recepti cepeškrāsnī un kādas sastāvdaļas ir nepieciešamas tās pagatavošanai. Pēc tam vienkārši spēlējies un izbaudi šo bārbekjū mīļoto!
Sastāvdaļas
Makaroni:
- 200 g kviešu miltu;
- 5g sausā bioloģiskā rauga;
- 1 ēdamkarote cukura;
- 2 maltas ķiploka daiviņas.
- 1 tējkarote sāls;
- 2 ēdamkarotes krējuma siera (istabas temperatūra);
- 120 ml silta ūdens;
- 2 ēdamkarotes olīveļļas;
- 2 ēdamkarotes kausēta sviesta.
Pildījums:
- 200g rīvētas mocarellas;
- Rīvēts parmezāna siers pēc garšas;
- Oregano pēc garšas.
Kā pagatavot?
Vispirms atdaliet trauku un pievienojiet siltu ūdeni, cukuru un raugu. Sastāvdaļas sajauc, līdz tās izšķīst. Tad ielieciet kviešu miltus un sāli un labi samaisiet. Ar rokām kārtīgi mīciet mīklu, vienlaikus pievienojot eļļu.
Pēc tam ļaujiet mīklai atpūsties, līdz tā dubultojas. Šajā laikā ir svarīgi pārklāt trauku ar plastmasu vai audumu. Kamēr mīkla atpūšas, ir pienācis laiks sagatavot ķiploku pastu. Atdaliet jaunu trauku un ielieciet ķiplokus, sviestu un krējuma sieru. Visu ļoti labi samaisa.
Kad mīkla gatava, ar rullīša palīdzību to atver un liek uz cepešpannas, kas izklāta ar miltiem vai cepampapīru. Pēc tam vienkārši vienmērīgi ielejiet ķiploku krēmu un pēc garšas pievienojiet sierus un oregano.
Beigās gatavo preparātu uz aptuveni 25 minūtēm uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 200ºC. Pēc tam vienkārši izņemiet to no cepeškrāsns, veiciet horizontālus griezumus un izbaudiet garšīgo ķiploku maizi!